¿Se pueden comer las nueces crudas? ¿Quién no puede comerlos?
Contraindicaciones
1. El licor es dulce y picante. Comer los dos juntos puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo. Por ejemplo, los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis toserán sangre si beben licor, pero también enfermarán si no lo comen con nueces.
2. Las nueces no se pueden comer con faisanes y patos. Las nueces contienen mucha grasa. Comer más afectará la digestión, por lo que no es recomendable comer demasiadas de una vez. Además, para conservar los nutrientes, no es aconsejable pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces al comerlas. Comer demasiado provocará diarrea. Las personas con flema, asma, tos, deficiencia de yin y exceso de fuego, heces blandas y diarrea no deben comerlo.
Datos ampliados:
1. Funciones nutricionales
1. Tonificar la deficiencia y fortalecer el cuerpo, proporcionar nutrición: Experimentos con animales han demostrado que las dietas mixtas con grasas contienen aceite de nuez. Puede aumentar el peso corporal y la albúmina sérica, pero los niveles de colesterol en sangre aumentan lentamente, por lo que las nueces son un nutriente poco común para las sustancias ricas en grasas.
2. Antiinflamación, esterilización y cuidado de la piel: Las pepitas de melocotón tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios directos. Según informes clínicos, la pasta de óxido de zinc de alquitrán de nueces hecha de puré de nueces puede tratar la dermatitis y el eczema, con una tasa efectiva de hasta el 100%. Los granos de nuez son ricos en aceite, que es beneficioso para hidratar la piel y mantener la vitalidad del cuerpo humano.
3. Anticancerosos y anticancerígenos: Experimentos han demostrado que los principios activos de las nueces tienen un efecto inhibidor sobre los tumores S37 en ratones. La tecnología de la nuez tiene un cierto efecto inhibidor sobre una variedad de tumores, como el cáncer de esófago, el cáncer gástrico, el cáncer de nasofaringe, el cáncer de pulmón, el cáncer de tiroides, el linfosarcoma, etc. Además, las nueces también tienen efectos analgésicos, estimulantes de los glóbulos blancos y protectores del hígado en pacientes con cáncer.
2. Dos grandes malentendidos sobre el consumo de nueces
1.
Es un malentendido que las personas que están a punto de hacer exámenes deban comer nueces para reponer su cerebro. Aunque las nueces tienen el efecto de nutrir el cerebro, no se deben apresurar para lograr un éxito rápido y es necesario consumirlas durante mucho tiempo. Porque las nueces son un proceso metabólico para nutrir el cerebro. La membrana celular del cerebro no puede regenerarse y sólo los nuevos ácidos grasos insaturados pueden participar en la renovación metabólica y reemplazar los ácidos grasos insaturados oxidados.
Los ácidos grasos insaturados de los alimentos son absorbidos y transportados al cerebro, donde participan en el proceso metabólico de las membranas de las células cerebrales. Debido a que el proceso de renovación metabólica lleva mucho tiempo, normalmente tarda al menos medio año en surtir efecto.
2. La gula.
Las nueces pueden nutrir el cerebro, por lo que muchas personas creen psicológicamente que deberían comer más. Cuanto mayor es el contenido de aceite de las nueces, más fragantes son, lo que lleva a comer en exceso a largo plazo.
Especialmente aquellos que están perdiendo peso tienen más probabilidades de comer más. Las nueces con alto contenido de aceite son propensas a la indigestión, lo que provoca diarrea y otros problemas. También provocará la acumulación de grasa en el cuerpo y afectará los resultados de la pérdida de peso.
Enciclopedia Baidu-Nueces
People's Daily Online-Las nueces para nutrir el cerebro se basan en dos malentendidos importantes sobre el consumo de nueces con precaución.
Enciclopedia Baidu-Granos de nuez