Cómo hacer fideos con salsa variada

Para hacer fideos con champiñones fritos, debes preparar algunos fideos, salsa frita, salsa de soja, cebollas verdes, jengibre, champiñones, carne picada, chile en polvo, verduras, zanahorias, pepinos y fideos. Corta el jengibre, las cebolletas y los hongos shiitake en rodajas, ponlos en un bol, agrega un poco de salsa, revuelve uniformemente y reserva. Calentar el aceite en una sartén, añadir la carne picada, sofreír uniformemente y añadir unos champiñones.

Ponga la pasta de frijoles con chile en polvo, la salsa de soja ligera, la salsa para mojar y el azúcar en la olla y saltee, luego vierta una cantidad adecuada de agua. Después de que el agua de la olla hierva, cocine a fuego lento. A fuego lento durante 30 minutos. Cuando la sopa se espese, agregue todos los condimentos y revuelva uniformemente.

No quemar la sopa en la olla. Poner la masa en una olla con agua fría, cocinar lentamente a fuego medio y luego sacarla para que se enfríe. Coloque cuidadosamente las zanahorias y los pepinos sobre los fideos, blanquee las verduras en una olla con agua hirviendo y ponga las cebollas verdes picadas sobre los fideos. Una vez colocadas todas las guarniciones, revuelva los ingredientes uniformemente y podrá comer.