La diferencia entre la pimienta de Chaotian y la pimienta de mijo
1. Diferentes variedades
La pimienta de mijo es en realidad un tipo de pimienta de la mañana, lo que significa que se puede decir que este tipo de pimienta es de la mañana. pimienta. El mijo y la pimienta son originarios de América del Sur y posteriormente se introdujeron en China. Ahora se planta ampliamente en Guizhou y Yunnan.
2. Diferentes formas
Aunque los pimientos de mijo y los pimientos de Chaotian son similares en forma y color, cuando se ven juntos, los pimientos de mijo son más pequeños que los pimientos de Chaotian. Los pimientos chaotianos son de tamaño mediano, de apariencia roja brillante, suaves y brillantes, y de forma limpia.
3. El sabor es diferente
El sabor de la pimienta de mijo es relativamente suave, el picante es relativamente bajo y el aroma de la pimienta será más fuerte. Generalmente se puede comer directamente en la sartén al cocinar, o se puede picar y utilizar para freír.
El ají es una variedad de ají, por lo que tiene un sabor picante y generalmente se utiliza para hacer encurtidos o salsas. Además, los chiles también son muy comunes cuando se come estofado y son muy populares entre los amantes de la comida picante.