¿Se pueden utilizar cáscaras de durian para guisar pollo?

Las cáscaras de durian se pueden utilizar para guisar pollo. El pollo guisado con cáscara de durian puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones y el yang y calentar el cuerpo. Esta es una fruta nutritiva y beneficiosa. Es adecuado para mujeres en confinamiento, lactancia y tez cetrina, personas mayores frágiles y enfermas, pacientes después de un tratamiento de sangría y personas con mucho consumo mental.

Pasos para guisar pollo en conchas de durian:

Materiales de preparación: cáscaras de durian, semillas de durian, 1 pollo autóctono, 20 g de astrágalo, 10 g de angélica, pimienta de Sichuan, cebolla verde rallada y jengibre. etc.

Método de elaboración:

1. Utilice un cuchillo para pelar la cáscara dura por fuera de las semillas de durian y reserve.

2 Cortar el pollo en trozos. ;

3. Poner un poco de aceite en la sartén, luego sofreír los granos de pimienta y el jengibre rallado en la sartén, luego sofreír los trozos de pollo y luego poner los trozos de pollo frito en la olla. Coloque agua y cáscaras de durián en la olla con anticipación y luego cocine las semillas de durián, el astrágalo y la angélica;

4. Cuando la olla esté casi cocida, añadimos la cantidad adecuada de sal.