Té de champiñones grandes especial de Wuyishan
Esto es mejor: primero coloque los brotes de bambú secos en la olla, agregue agua durante aproximadamente media hora, luego cocine a fuego lento, sáquelos, quíteles las raíces, lávelos y sumérjalos en agua para su uso posterior.
En cuanto a si la calidad es buena o no, está bien.
1) Color. El color es marrón claro, ámbar y brillante, que es el grado superior; el color amarillo oscuro es medio;
Un producto secundario con salsa marrón.
(2) Observar la calidad de la carne. Donde los brotes de bambú están apretados, las líneas son poco profundas y delgadas, las rodajas son cortas y anchas y el cuerpo es grueso y tierno. La longitud supera 1.
El shichi tiene raíces grandes, fibras gruesas y brotes finos, y su textura es antigua.
(3) Humedad seca. Cuando el contenido de humedad es inferior a 14, se considera bueno; en caso contrario, se considera pobre.