¿Qué pescado en Wuhan es mejor?

Wuhan está situada en la llanura de Jianghan, en la intersección del río Yangtze y el río Han. Debido a las condiciones únicas del agua, Wuhan es muy rica en recursos pesqueros. Por ello, los platos de pescado de Wuhan son famosos en todo el país y se han convertido en uno de los representantes de la cultura gastronómica de Wuhan.

El parque Xiuhu está situado junto a la estación de tren de Wuchang y es uno de los parques más famosos de Wuhan. Además de los hermosos lagos y montañas, el pescado aquí también es muy famoso. Los visitantes pueden comprar deliciosos palitos de pescado, albóndigas de pescado y pescado al vapor en los puestos que rodean el lago. Especialmente la carpa herbívora, conocida como "carpa dorada y carpa plateada", tiene una carne delicada, grasa pero no grasosa y un sabor delicioso.

El mercado de pescado de Cai'e Road es también uno de los lugares más famosos de Wuhan. Este es un mercado mayorista de productos acuáticos y muchos comerciantes vienen aquí a comprar productos todas las mañanas. Sin embargo, el precio del pescado aquí es relativamente caro y es posible que la gente corriente no pueda permitírselo. Sin embargo, aquí hay más variedades de pescado que en otros mercados, y los tipos son relativamente completos. Los compradores de pescado pueden probar una variedad de platos de pescado.

Por último, Wuhan East Lake Moganshan Road también es un buen lugar para comer pescado. Aquí hay muchos restaurantes y vendedores de especialidades, y uno de los platos es el "pescado a la parrilla", la especialidad de Wuhan. El pescado a la parrilla viene en sabores picantes y ácidos, lo que es perfecto para quienes gustan de la comida picante. El pescado a la parrilla se vende fresco, lo que garantiza frescura y delicia.

En resumen, vale la pena probar los platos de pescado de Wuhan, sin importar dónde los comas. Ya sea en un puesto de comida del parque o en un restaurante de lujo, el pescado de Wuhan te permite probar su sabor único.