¿Cuáles son los usos de la cáscara de pomelo, como cocinar, usar como medicina, remojar en agua, etc.?

1. Hervir la cáscara de pomelo en agua para tratar la neumonía en niños. Después de comer el pomelo, dejar secar la piel, ponerlo en una olla y hervir con agua. Córtelo en trozos. Después de hervirla varias veces sin usar demasiada agua (como la decocción de la medicina china), vierta la sopa cocida en un recipiente para que el niño la beba unas cuantas veces.

2. Hervir agua con cáscara de pomelo para tratar la congelación.

Utiliza cáscara de pomelo seca para hervir agua. Cuando esté muy espesa, utiliza esta agua para aplicar agua caliente en la zona congelada. pero evite romper la piel. Presta atención a la temperatura de la compresa caliente. Al principio la temperatura de la toalla no debe ser demasiado alta, pero se puede agitar con aire caliente. Después de que la congelación se adapte, aumente gradualmente la temperatura. Cuando alcance la temperatura más alta, saque una toalla de la olla y aplíquela directamente. Primero, sofreír. Primero, limpiamos el pomelo, le quitamos la piel verde exterior y retiramos la flóculo. Dejando un bizcocho blanco y suave en el centro, cortamos en rodajas finas una a una. Luego ponga la cáscara de pomelo cortada en la olla y remójela en agua durante dos o tres días. Cambie el agua una vez al día para eliminar el sabor amargo. Si tiene prisa por comer, remoje la cáscara de pomelo cortada en agua hirviendo antes de cocinarla para eliminar el amargor incluso del pomelo recién abierto. Freír el jengibre rallado, el ajo rallado y los chiles secos rallados en aceite (un poco más de aceite), agregar la salsa de soja, saltear hasta que esté fragante y luego verter agua. Después de que el agua hierva, vierta la cáscara de pomelo seca, agregue sal y saltee después de que el agua hierva. En segundo lugar, puede prevenir los insectos. Retire los tendones blancos del interior, colóquelos en un lugar ventilado para que se sequen y luego limpie la humedad. Mételo en una bolsa con pequeños agujeros, puedes ponerlo en un rincón del armario o en un cubo de arroz para evitar los mosquitos. En tercer lugar, se puede colocar en la habitación para eliminar los olores. ¡Coloque las cáscaras de pomelo en el refrigerador para eliminar el olor en el refrigerador! Esta es la temporada en la que el pomelo se comercializa en grandes cantidades. La mayoría de las personas tienden a tirar la cáscara del pomelo después de comer la pulpa. De hecho, es una lástima. Como la cáscara de pomelo es comestible, no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene efectos terapéuticos como calentar el estómago, reducir la flema e hidratar la garganta. Entre muchas frutas de otoño, el pomelo es el más grande y generalmente supera los 1.000 gramos. Cada año, el 65 de agosto del calendario lunar, madura alrededor del 438+05, y su piel es gruesa y resistente al almacenamiento, por eso se la llama "fruta natural enlatada". Come 1. La característica del plato picante de cáscara de pomelo es que es picante. Si no es picante, no igualará la riqueza de la cáscara de pomelo. Tenga en cuenta que asegúrese de agregar chile. Ingredientes: piel de pomelo Accesorios: chili tempeh (o tempeh más chili), ajetes, apio, jengibre, jugo de pato Pasos: 1. Pele la cáscara verde exterior de la cáscara del pomelo, luego córtela en rodajas finas con un cuchillo diagonal, sumérjala en agua durante tres o cuatro días y cambie el agua una vez al día. Este remojo es para quitar el amargor de la cáscara de pomelo. 2. Sacar la piel de pomelo remojada, exprimir el agua y ponerla en una olla para que se seque. Esto eliminará la humedad y pelará la piel nuevamente. 3. Pon la cáscara de pomelo seca en la olla. 4. Pon más aceite en la olla, la cáscara de pomelo absorbe muy bien el aceite. Calentar el aceite, agregar jengibre y chile tempeh (o agregar tempeh y chile) y sofreír. (El tempeh de chile en la imagen de abajo lo trajo de casa mi colega de Hubei. Sabe muy bien. 5. Ponga la cáscara de pomelo en la olla y saltee por un rato. 6. Vierta dos cucharadas de jugo de pato y salteado (La cáscara de pomelo tiene su propio aroma único que se puede mezclar con el sabor fangoso de la carne de pato y sabe particularmente bien. Si no tienes jugo de pato, puedes usar jugo de pollo para hacer la toronja terminada. pela deliciosa.) 7. Agrega los ajetes y el apio, agrega la esencia de pollo, la sal blanca y la salsa de soya, y revuelve. 8. Lleva a la olla 2. ¡Panza de cerdo con cáscara de pomelo! Ingredientes: 150 g de panceta de cerdo, 200 g de cáscara de pomelo, rodajas de jengibre, salsa Zhuhou, salsa de fideos dulces Dongguan Método: 1. Cortar la panceta de cerdo, las rodajas de jengibre y poner la salsa en el wok y sofreír hasta que esté medio cocida. la cáscara de pomelo procesada; 3. Agregue una cantidad adecuada de salsa Zhuhou y salsa de fideos dulces Dongguan y sirva. Características: La panceta de cerdo se mezcla con el aroma de la cáscara de pomelo, que puede realzar el sabor de la carne y extenderse. Vaquero amarillo estofado con piel de pomelo Ingredientes: 400 gramos de bezoar, 100 gramos de piel de pomelo, pimiento verde, ajetes, champiñones, salsa de champiñones, etc. Elaboración: 1. Lavar y cortar el vaquero amarillo. Sofreír el agua voladora triturada. cubitos en un wok; 2. Agregue los hongos shiitake y la cáscara de pomelo procesada a una cacerola y cocine por 10 minutos. 3. Agregue los pimientos verdes y rojos, los brotes de ajo y la salsa de champiñones y cocine a fuego lento durante otros 6 minutos; absorbe el aroma de las setas y la piel del pomelo. Características: Contrasta totalmente el dulzor del pomelo, el sabor pegajoso del vaquero amarillo y la fragancia de las setas, con un sabor distintivo y armonioso.