¿Cuál es más nutritivo, los piñones o las nueces?
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2 El contenido de aceite en los piñones es relativamente alto. El contenido de aceite de los piñones es de 64 gramos por 100 gramos, mientras que el contenido de aceite de las nueces es de 58 gramos. Comparando los dos, los piñones tienen mayor contenido de aceite y calorías que las nueces. Si las personas obesas pueden optar por comer nueces, estarán más sanas.
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3 Las nueces contienen niveles más altos de vitamina E. Tanto los piñones como las nueces son ricos en vitamina E, pero el contenido de las nueces es mayor, alcanzando los 43 mg/100 g, superior a los 25 mg de los piñones. La vitamina E juega un papel importante en la mejora de la piel y retrasa el envejecimiento. Consumir más vitamina E puede aclarar el tono de la piel e hidratarla. Las mujeres pueden comer más nueces para mejorar su piel.
4 El contenido de calcio y zinc en los piñones es relativamente alto. Los piñones contienen el doble de calcio y zinc que las nueces. El calcio favorece el desarrollo de huesos y dientes en fetos y niños, y el zinc es un elemento importante para el desarrollo del cerebro. Por lo tanto, el consumo de piñones por parte de las mujeres embarazadas es particularmente importante para el desarrollo de los huesos y la inteligencia del feto. Los niños también pueden comer piñones con moderación para cubrir el calcio y el zinc que necesita el cuerpo.
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