¿Cuál es la fuente del néctar de álamo?

Yang Zhi Manlu es un postre al estilo de Hong Kong y su nombre proviene de la botella pura en la mano de Guanyin. En el retrato tradicional, el Bodhisattva Guanyin sostiene a Yang Zhi en su mano derecha y una botella limpia en su mano izquierda. El néctar de la botella se llama néctar Yang Zhi. La Bodhisattva Guanyin una vez usó la botella de red de sauce que tenía en la mano para buscar agua de mar del Mar de China Oriental para salvar a las víctimas en las zonas afectadas por la sequía y ayudar a todos los seres vivos. Pensando en este postre, puede ayudar a las personas a eliminar el calor en verano y es beneficioso para las personas, por eso se llamó Yangzhi Manna.

Los ingredientes principales del Yangzhi Manlu son el pomelo, el mango y el sagú, y la principal técnica de cocción es la cocción. El producto final es de color amarillo, de sabor agridulce, fresco y suave. Si le añades un poco de helado quedaría perfecto. Por su sabor agridulce, hay en él una filosofía de vida.