Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Perdí el manual del horno OPPEIN. ¿Alguien puede explicarme qué significan estos íconos? ¡No sé cómo usarlo!

Perdí el manual del horno OPPEIN. ¿Alguien puede explicarme qué significan estos íconos? ¡No sé cómo usarlo!

El sol, que se supone calienta rápidamente, obtiene su calor de un ventilador detrás del revestimiento y de algunos elementos encima del revestimiento, precalentando el horno un 30% más rápido que el horneado estándar.

Las barras horizontales superior e inferior deben usarse para asar tanto hacia arriba como hacia abajo

La barra horizontal superior debe ser para cocinar con calor superior

La barra horizontal inferior debe ser para cocción a menor temperatura

El ventilador debe ser aire caliente El aire caliente en el horno circula a través del ventilador para distribuir uniformemente la temperatura a los alimentos, reduciendo la temperatura del entorno e incluso de todo el horno. . También conocido como horneado con ventilador

El ventilador debajo del diente de sierra superior es el aire caliente

Las gotas de agua debajo del ventilador superior deben descongelarse: el ventilador impulsa la circulación de aire a baja temperatura para lograr la función de descongelación. Descongele los alimentos antes de asarlos. También puede utilizar la función de descongelación para mejorar la fermentación de la masa y de las frutas secas, verduras, etc.

Todos estos se basan en la experiencia-----

.