Efectos y funciones del vino de morera seco
Mucha gente conoce la eficacia y función del vino de morera seco. Las moras se pueden comer directamente después de que estén maduras o se pueden secar y almacenar. A muchas personas les gusta preparar vino de morera en casa. Ahora compartamos los efectos y funciones del vino de morera seco.
Efectos y funciones del vino de morera en remojo seco 1 1. Mejora la inmunidad humana
El vino de morera en remojo seco puede acelerar la regeneración de los linfocitos humanos y mejorar la actividad de los linfocitos humanos. Al mismo tiempo, también puede acelerar la regeneración de las células inmunes humanas y mejorar la capacidad fagocítica de los fagocitos, lo que es de gran beneficio para mejorar la función inmune humana. Además, el vino empapado en moras secas también puede mejorar la condición física del cuerpo humano y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Especialmente durante la temporada de alta incidencia de epidemias, beba más vino empapado en moras secas.
2. Mejorar la capacidad antioxidante del organismo
La reacción de oxidación en el cuerpo humano producirá una gran cantidad de peróxidos lipídicos, lo que acelerará el envejecimiento humano y aumentará la incidencia de muchas enfermedades. Si las personas pueden beber más vino de frutas empapado en moras secas, puede mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo, limpiar los radicales libres en el cuerpo, retrasar el envejecimiento humano y mejorar la capacidad anticancerígena del cuerpo en el cuidado de la belleza.
3. Reponer el hígado y los riñones y aliviar el insomnio.
Reponer el hígado y los riñones es también el efecto principal de las personas que beben vino de morera seco. Puede mejorar las funciones hepáticas y renales del cuerpo humano, y también puede aliviar el fuego excesivo del hígado y tiene un efecto de alivio significativo sobre el enrojecimiento, la hinchazón y la irritabilidad causados por el fuego excesivo del hígado. El vino de morera seco también puede actuar directamente sobre el sistema nervioso central del cuerpo humano, calmando los nervios, mejorando la calidad del sueño y previniendo los síntomas del insomnio.
4. Prevenir la hiperlipidemia
El vino de morera seco puede reponer el cuerpo humano, enriquecer las proteínas vegetales y algunos polisacáridos naturales y también permitir que el cuerpo humano absorba algunos componentes ácidos y oligoelementos. El resveratrol y los compuestos fenólicos que contiene son componentes importantes que tienen un efecto protector positivo sobre el sistema cardiovascular humano. Estas sustancias pueden aumentar la actividad plaquetaria y prevenir la aterosclerosis. Las personas pueden prevenir la hiperlipidemia y la hipertensión diluyendo la sangre y reduciendo su viscosidad.
Cómo hacer vino de morera seco
Método 1
1 Cuando utilices moras secas para hacer vino, debes lavar las moras secas preparadas con agua limpia. Primero, luego agregue una cantidad adecuada de almidón de maíz, mezcle bien y remoje en una cantidad adecuada de agua. Después de diez minutos, saque las moras secas del interior y enjuáguelas con agua limpia varias veces para limpiar bien la suciedad de la superficie de las moras secas.
2. Después de la limpieza en seco, las moras deben colocarse en un lugar fresco y ventilado para secar la humedad de la superficie, y luego colocarse directamente en una botella de vidrio esterilizada y agregar licor a más de 50 grados. La proporción de moras y vino blanco debe ser de aproximadamente 3:5. Si el vino de morera se elabora con vino de arroz, la proporción entre ambos debe ser de 2:1.
3. Después de añadir el licor a la botella de vidrio, selle la boca de la botella y guárdela en un lugar fresco y ventilado. Después de 30 a 40 días, el vino de morera del interior está listo para remojarse. Después de sacarlo, vuelva a colocar el líquido filtrado en la botella y fermente durante un tiempo, lo que hará que el vino de morera terminado sepa mejor.
Método 2
1. También existe una forma de remojar vino de morera seco. Al preparar cerveza, es necesario limpiar las moras secas con anticipación y luego cocinarlas al vapor en una vaporera. Durante el proceso de cocción al vapor, las moras secas absorberán agua y se ablandarán. Después de cocinarlo al vapor, sáquelo para que se enfríe y luego tritúrelo hasta convertirlo en puré.
2. Según el peso de las moras secas, preparar la mitad del peso de azúcar de roca, luego preparar de 3 a 5 gramos de levadura de destilería y una cantidad adecuada de agua purificada, poner la pasta de moras triturada en un recipiente limpio. botella de vidrio grande, luego agregue el azúcar de roca preparado, finalmente agregue el koji y el agua purificada, revuelva uniformemente con palillos limpios, luego selle la boca de la botella y colóquela en un lugar cálido en el interior para la fermentación.
Al cabo de dos meses, las moras secas pueden estar completamente fermentadas. Después de abrir la tapa de la botella, se puede oler el rico aroma del vino. En este momento se saca y se filtra, y el líquido obtenido es vino de morera que se puede beber directamente.
Efectos y funciones del vino de morera seco 2. Cómo remojar moras en vino seco
Cómo remojar moras en vino seco:
1 Lavar las moras con agua limpia, luego agregar almidón de maíz, remojarlas en agua fría, tomar. sáquelos y lávelos después de unos minutos. La maicena puede desinfectar y quitar manchas.
2. Escurrir las moras lavadas y colocarlas en un lugar fresco para que se sequen.
Para el licor elaborado con una temperatura superior a 3,50 grados, se utilizan tres liang de moras por medio kilo de licor. Si usa vino de arroz, use media porción de moras por una porción de vino de arroz.
4. Remojar las moras secas en el vino y sellar la jarra de vino en un lugar fresco. Puedes beberlo después de un mes de remojo.
Efectos de la morera seca empapada en vino;
1. El vino de morera está registrado en el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen en la antigüedad. El artículo dice: "Verter jugo para aliviar el envenenamiento por resaca; remojar la ropa para aliviar la humedad y reducir la hinchazón". Esto demuestra que el vino de morera puede desintoxicar y reducir la hinchazón.
2. El vino de morera contiene más de diez oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, lo que tiene un cierto efecto auxiliar en la protección y el tratamiento del corazón humano y la función inmune.
3. Las antocianinas del vino de morera pueden desempeñar un papel antienvejecimiento y pueden eliminar rápidamente los radicales libres que causan el envejecimiento humano. Por tanto, las mujeres amantes de la belleza y algunas personas de mediana edad y mayores pueden beber vino de morera con moderación.
4. Beber vino de morera puede aumentar la actividad de las enzimas en el cuerpo humano, inhibir eficazmente la erosión de sustancias nocivas, mejorar la capacidad de las personas para resistir el frío, resistir los virus y prevenir infecciones.
5. El vino de morera también puede nutrir la sangre y el qi, limpiar el hígado y mejorar la vista. Beber más vino de morera puede prevenir la caída del cabello, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, logrando así el propósito de adelgazar.
6. El vino de morera también puede aliviar el dolor causado por enfermedades reumáticas y artritis. No sólo eso, también puede reducir la presión arterial y el azúcar en sangre.
2. ¿A quién le conviene el vino de morera seco?
¿A quién le conviene el vino de morera seco?
1. Las personas con mala función del bazo y del estómago son aptas para beber vino de morera. El vino de morera puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. El vino de morera contiene ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes que ayudan a digerir las grasas, las proteínas y el almidón. Por lo tanto, tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión, y puede usarse para tratar la diarrea causada por la indigestión. .
2. Los amigos que sufren de reumatismo, dolores nerviosos y dolores musculares pueden beber más vino de morera. Puede reducir la aparición de artritis, dolores reumáticos y otras enfermedades, y tiene el efecto de tratamiento auxiliar.
3. Para los amigos que suelen sufrir mareos, tinnitus, palpitaciones o irritabilidad e insomnio en la vida diaria, se recomienda beber más vino de morera, que puede nutrir el corazón, el hígado, los riñones y la sangre. y aliviar síntomas como el insomnio y las palpitaciones.
4. Las personas con diabetes y calor pulmonar y estomacal también pueden beber vino de morera de forma adecuada, que puede aliviar la tos y reducir la flema, limpiar los pulmones y reducir el fuego, y es un buen producto para ayudar a eliminar el calor y desintoxicar.
5. Las personas mayores que están débiles y con deficiencia de qi y sangre también pueden beber vino de morera con moderación para aliviar problemas como sequedad de boca, tos, sudoración y flema amarilla pegajosa. También puede tratar enfermedades de forma eficaz. como la ronquera.
6. Las mujeres que están perdiendo peso pueden beber vino de morera de vez en cuando, lo que puede ayudar a eliminar los edemas y favorecer la defecación. Al mismo tiempo, puede embellecer la piel y ayudar a todos a perder peso fácilmente sin rebotes.
7. El vino de morera puede mejorar el brillo de la piel, promover el flujo sanguíneo de la piel, nutrirla y hacerla blanca, tierna y suave. Algunas amigas que quieran lograr belleza y efectos de belleza tal vez deseen probarlo. El vino de morera también puede tratar diversos problemas provocados por la amenorrea y la menstruación irregular en las mujeres.