Frutas en conserva (snacks saludables deliciosos y nutritivos)

La fruta en conserva es un snack saludable, delicioso y nutritivo. Se elabora cortando la fruta fresca en rodajas finas o en trozos pequeños, deshidratándola, secándola y encurtiéndola con azúcar. La fruta en conserva no solo conserva los nutrientes de la fruta, sino que también tiene una larga vida útil y es fácil de transportar, por lo que la gente la adora.

¿Cómo hacer frutas en conserva?

Los pasos para elaborar frutas en conserva son los siguientes:

1. Selección del material

Elige frutas frescas, como manzanas, plátanos, naranjas, piñas y mangos. . La fruta debe estar madura pero no demasiado, y la piel debe estar limpia y sin manchas.

Rebanar

Cortar la fruta en rodajas finas o en trozos pequeños con un grosor de unos 3-5 mm. Al cortarla, preste atención al mismo tamaño para que el tiempo de secado sea el adecuado. lo mismo.

Deshidratación

Remojar las frutas cortadas en agua salada concentrada durante 30 minutos para eliminar la humedad de las frutas. No debe haber humedad en la superficie de las frutas deshidratadas.

Secado

Coloque las frutas deshidratadas en la secadora. La temperatura de secado debe estar entre 60 y 70 grados centígrados y el tiempo de secado debe ser de aproximadamente 6 a 8 horas. También se puede secar en horno en casa, la temperatura y el tiempo dependerán del rendimiento del horno.

Confitados

Remojar los frutos secos en agua azucarada, la proporción de almíbar es 1:1. Remoje durante 1 a 2 horas para permitir que la fruta absorba completamente el almíbar.

Secado

Vuelve a meter la fruta confitada en la secadora a la misma temperatura y tiempo que en el paso 4 hasta que la fruta esté seca y tenga una cierta dureza.

El valor nutricional de las frutas en conserva

Las frutas en conserva no sólo son deliciosas, sino también ricas en nutrientes. Las frutas en conserva contienen grandes cantidades de fructosa y glucosa, que pueden proporcionar energía. Además, las frutas en conserva también contienen una variedad de vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio, magnesio, etc., que son beneficiosos para el organismo.

Cómo comer frutas en conserva

Las frutas en conserva se pueden utilizar como snack saludable, o como guarnición o parte de un alimento básico. Corte la fruta en conserva en trozos pequeños y agréguela al cereal, la leche o el yogur para obtener un complemento delicioso y saludable. Como guarnición de ensaladas, las frutas en conserva no sólo pueden mejorar el sabor sino también aportar nutrientes. Como parte del alimento básico, las frutas en conserva se pueden combinar con pan o galletas, lo cual es conveniente y delicioso.