¿De dónde vienen las avellanas?

Las avellanas son poco tolerantes al calor y son aptas para cultivar en lugares frescos y húmedos. Las principales zonas productoras de avellanas incluyen Turquía, España, Italia y Estados Unidos. También hay zonas de producción en el noreste de China, Shanxi, Shandong, Henan y Mongolia Interior. De 2010 a 2012, hubo muchas variedades de avellanas, incluidas las avellanas de Yunnan, las avellanas chinas, las avellanas Wuling, las avellanas de Sichuan, las avellanas Weixi, las avellanas planas, las avellanas espinas, las avellanas peludas y las avellanas aterciopeladas. Además, entre las variedades introducidas se encuentran las avellanas europeas, las avellanas y las avellanas, entre las que se introdujeron las avellanas europeas procedentes de la región mediterránea.

El origen de las variedades de avellana

Aunque China no es el principal productor de avellanas, hay algunos lugares donde las avellanas son famosas. Por ejemplo, las avellanas del Nordeste son famosas por su delicioso sabor y también son una especialidad del Nordeste.

¿Dónde se producen las avellanas?

Avellanas de diferentes orígenes

Las avellanas del noreste se producen principalmente en Tieling, Huanren, Fushun, Liaoyang y otros lugares de la provincia de Liaoning. Generalmente maduran entre septiembre y octubre. Las avellanas producidas en el noreste de China tienen las características de frutos grandes, color suave y textura delicada. El precio en el mercado local es de unos 26 yuanes por libra.

Avellanas del Noreste

Las avellanas de Shanxi se producen principalmente en zonas montañosas y generalmente maduran alrededor de los 10 años. Las avellanas producidas en Shanxi tienen las características de una hermosa forma de fruta, una piel fina y un alto rendimiento de grano. El precio en el mercado local es de unos 20 yuanes por libra.