Mucha gente dice que los fideos están hechos de pegamento alimentario. ¿Es esto cierto?

Los fideos guisados ​​​​con cerdo son un "plato duro" indispensable en el invierno del noreste. La deliciosa y suave carne de cerdo se combina con suaves fideos. Muchos habitantes del noreste que trabajan al aire libre esperan comer algo cuando regresan a casa para aliviar el cansancio de un año de vida.

Pero recientemente algunas personas dicen que los fideos están hechos de pegamento comestible, lo cual no es bueno para la salud. ¿Qué pasó?

El proceso de producción de fideos de camote generalmente implica agregar agua a la harina de camote, calentar, dimensionar, mezclar, formar y secar los fideos de camote. Durante todo el proceso de producción no es necesario añadir otras sustancias excepto harina de boniato y agua.

La gelatina comestible de la que hablamos es generalmente gelatina, que se elabora a partir de pieles de animales, huesos, escamas, etc. Es un aditivo alimentario permitido por el estado. Agregar fideos de gelatina dentro del rango especificado es inofensivo para el cuerpo humano.

Aun así, no es necesario añadir gelatina a los fideos. Los fideos hechos con gelatina son en realidad fideos de calidad inferior y a algunos fideos se les agrega gelatina. La mayoría de estos fideos mezclados con gelatina son inferiores, y otros fideos de tapioca y harina de maíz se consideran fideos de batata.

La harina de boniato es muy popular, pero el precio de la harina de boniato es varias veces mayor que el de la harina de tapioca y la harina de maíz. Para reducir costos y aumentar las ganancias, los comerciantes generalmente usan harina de maíz, harina de tapioca y gelatina para reemplazar los fideos de batata.

Además, si comerciantes sin escrúpulos utilizan gelatina industrial o alumbre en lugar de gelatina comestible, comer dichos fideos afectará a tu salud e incluso puede provocar intoxicación. Estos fideos tendrán un olor a plástico cuando se quemen, y los fideos fuertes olerán a comida quemada. Por eso, a la hora de comprar fideos, acude a un comerciante habitual y de confianza.

Todo el mundo también debería prestar atención a la identificación a la hora de comprar. Uno es si el lugar de venta es legal y formal y el otro es el precio. Si es demasiado barato, menos de 10 yuanes por libra, definitivamente no son fideos de batata serios.

Por lo tanto, incluso si se añade pegamento comestible a los fideos, es inofensivo para el cuerpo y se puede comer con confianza. Para estar seguros, deberíamos comprar a los comerciantes habituales en lugar de a los puestos de fideos baratos.

En comparación con los aficionados, las personas deberían prestar más atención a dejar de fumar y beber. Son hábitos muy perjudiciales para tu salud. Especialmente durante el Año Nuevo chino, las reuniones de familiares y amigos, fumar y beber son inevitables. Todos deben actuar con moderación, asumir la responsabilidad de su propia salud y considerar la salud de sus familias.