Tabúes del Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii es delicioso, jugoso, nutritivo, rico en proteínas y múltiples vitaminas, y es muy querido por la gente. Pero en la vida diaria, existen algunos tabúes al comer hongos ostra. Déjame darte una introducción detallada a continuación.
01 Pleurotus eryngii no debe consumirse junto con codornices. Comer hongos ostra juntos, ya sea carne de codorniz o huevos de codorniz, puede provocar enfermedades humanas.
Pleurotus eryngii + caracoles: puede provocar intoxicaciones. Pleurotus eryngii contiene nutrientes como proteínas, grasas, vitaminas y elementos minerales, que reaccionan negativamente con algunas sustancias bioactivas de los caracoles fríos y provocan intoxicación.
Las personas frágiles y alérgicas es mejor que no coman hongos ostra.
04 Hongo ostra + carne de burro: La carne de burro contiene mucho pegamento animal y el hongo ostra es rico en aminoácidos y otros elementos. Aunque el valor nutricional es muy alto, si los dos se juntan, fácilmente pueden provocar intoxicación.
Pleurotus eryngii es rico en nutrientes y puede mejorar la inmunidad de tu bebé. Sin embargo, Pleurotus eryngii es un alimento dinámico, es decir, las proteínas extrañas contenidas en Pleurotus eryngii pueden convertirse en alérgenos, provocando la recurrencia de enfermedades alérgicas. Por tanto, los bebés con alergias no deben comerlo.