Valor nutricional y beneficios del agua de coco

Introducción al jugo de coco El coco es el fruto del cocotero, una planta de palma. Es una fruta tropical típica y los cocos abundan en Hainan, China. El coco tiene forma de sandía, con un exocarpio delgado de color marrón oscuro; una capa gruesa y fibrosa de mesocarpio y endocarpio córneo; Hay una gran cavidad en la fruta que almacena agua de coco. Cuando está madura, la leche de coco almacenada es tan clara como el agua, tan dulce como la miel y cristalina, lo que la convierte en un producto refrescante y que calma la sed. Cuanto más madura es la fruta del coco, más proteínas y grasas contiene, lo que no tiene comparación con otras frutas comunes del sur. El agua de coco y la pulpa de coco son ricos en nutrientes. El jugo de coco es tan claro como el agua, dulce como la miel y tiene un sabor dulce y delicioso; la pulpa del coco es fragante, suave, crujiente y suave como la mantequilla. Se puede comer directamente o en platos, en conserva, en coco rallado o rallado. Coco. Las semillas de coco se pueden utilizar para hacer artesanías. El valor nutricional de la leche de coco es 1. Nutrición complementaria: el coco contiene azúcar, grasas, proteínas, vitamina B, vitamina C, potasio, magnesio y otros oligoelementos, que pueden complementar eficazmente los nutrientes del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. 2. Diuresis e hinchazón: el jugo de coco es rico en; potasio, minerales como el magnesio tienen composiciones similares a los fluidos intracelulares, que pueden corregir la deshidratación y el desequilibrio de electrolitos y lograr efectos diuréticos e inflamatorios. 3. Insecticida y desnutrición infantil: la carne de coco y la leche de coco tienen el efecto de matar los parásitos intestinales; su jugo o comer su carne puede repeler las lombrices y las tenias del jengibre. Cuando se usa clínicamente, no sólo tiene un efecto curativo confiable, sino que tampoco tiene efectos tóxicos ni secundarios. Es un alimento ideal para matar insectos y eliminar la desnutrición. 4. Belleza y cuidado de la salud: el jugo de coco contiene azúcar, grasa, proteínas y crecimiento. Hormonas, vitaminas y una gran cantidad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Beber con regularidad puede reponer la fuerza física de las personas, reponer el líquido intracelular, aumentar el volumen sanguíneo, hidratar la piel y tiene efectos de belleza y cuidado de la salud. Las funciones de la leche de coco son favorecer la producción de líquidos corporales, la diuresis, aliviar el calor del verano, aliviar la polidipsia, los vómitos y la diarrea, el edema y la micción, por lo que se debe comer menos leche de coco. No deben comer pacientes con calor excesivo en el cuerpo, hepatitis viral, hígado graso, asma bronquial, hipertensión, accidente cerebrovascular, pancreatitis, diabetes, etc. Salsa de leche de coco, mango y sagú Ingredientes: 200g de sagú 1 mango 1 Complementos: 500g de salsa de leche de coco y mango sagú Método 1. Tome una olla de sopa un poco más grande, vierta una cantidad adecuada de agua y déjela hervir a fuego alto, luego vierta el sagú en el agua hirviendo y continúe hirviendo. Después de hervir, ponga a fuego medio hasta que queden manchas blancas en el medio del sagú. 2. Utilice un colador para quitar el sagú y escurrir el agua. Vierta en el agua fría preparada previamente y enjuague. 3. Después de todo, enjuague con agua limpia. 4. Vierta el agua hirviendo, reemplácela con agua limpia y hierva nuevamente, luego ponga el sagú lavado en el agua hirviendo y continúe cocinando. 5. Cocine hasta que el sagú esté completamente transparente, apague el fuego, utilice un colador para recoger el sagú cocido y escurra el agua. Luego viértalo en el agua potable preparada, enjuáguelo bien y déjelo enfriar. 6. Finalmente escurre el agua y coloca el sagú en un cajón para verduras para refrigerar. 7. Vierta una cantidad adecuada de leche de coco en un bol, luego agregue una cantidad adecuada de sagú cocido, corte el mango en trozos pequeños y colóquelo sobre el sagú para completar la técnica de cocción. 1. No cubra la olla cuando cocine sagú. Todo el proceso debe realizarse sin cubrir el sagú. 2. Al lavar el sagú, la primera vez el agua puede ser agua del grifo y la segunda vez se debe lavar directamente con agua potable. . Puedes comerlo directamente después del lavado. No se recomienda utilizar agua del grifo. 3. El sagú refrigerado final se debe escurrir y colocar en un cajón para verduras. Se recomienda cocinar durante 2-3 días. Si se refrigera durante demasiado tiempo, el sagú se deteriorará. 4. Las frutas añadidas se pueden cambiar según su propio gusto. Si no hay leche de coco disponible, se puede utilizar leche en su lugar. Los amigos a los que les guste lo dulce pueden agregar un poco de azúcar y revolver para que se derrita.

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