¿Cómo hacer piñones y maíz?
1. Pela las zanahorias, lávalas y córtalas en cubos para su uso posterior.
2. Saca los granos de maíz y los de guisantes y descongélalos a temperatura ambiente.
3. Quitar la cáscara exterior y una capa de piel a los piñones y reservar.
4. Luego vierte en la olla los granos de maíz, los granos de guisantes y los granos de zanahoria, escaldalos una vez, sácalos y escúrrelos.
5. Coge un bol pequeño, mezcla un poco de agua y almidón y reserva.
6. Calienta una cantidad adecuada de aceite en la olla, luego vierte los piñones y sofríe hasta que estén fragantes.
7. Luego vierta los granos de maíz, los guisantes y las zanahorias y revuelva uniformemente, agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, y luego vierta un poco de agua y almidón para espesar.
8.Finalmente se evapora el agua y el almidón vertidos en la olla y la olla está lista para servir.
Datos de referencia
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