La diferencia entre avellanas y castañas
La diferencia entre avellanas y castañas:
1. La apariencia es diferente. Color: Aunque tanto las avellanas como las castañas son de color marrón, la cáscara de la avellana es de un color ligeramente más claro, como el café con nata, mientras que la cáscara de la castaña es de un color más oscuro, como el chocolate con leche. Textura: Las cáscaras de avellana son muy duras, como las de nuez, mientras que las de castaña son blandas y se pueden romper con las uñas. Grano: Tanto las avellanas como las castañas tienen granos verticales, pero los granos de las avellanas son muy prominentes y obvios, mientras que los granos de las castañas son muy finos y no obvios.
2. El sabor es diferente. Avellana: La avellana tiene un aroma natural, un alto contenido de aceite de nuez, un sabor crujiente y suave y un regusto persistente. Castaña: Después de pelarla, la castaña no tiene aroma a avellana, pero la castaña queda suave y dulce, sin sensación grasosa.
3. Diferentes efectos. Avellanas: Las avellanas son ricas en aceite, que es beneficioso para la absorción de vitaminas liposolubles en el cuerpo humano. Tiene un buen efecto nutritivo en las personas débiles, débiles después de una enfermedad y propensas al hambre. La medicina tradicional china cree que las avellanas tienen el efecto de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi, mejorar la vista y son beneficiosas para enfermedades como la sed, los sudores nocturnos y la nicturia. Castaña: La castaña es de naturaleza dulce y fría. Tiene las funciones de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos. Comer castañas crudas también puede tratar el dolor de cintura y piernas y relajar y activar los músculos. El alto contenido de almidón de las castañas puede proporcionar altas calorías, mientras que el potasio ayuda a mantener un ritmo cardíaco normal y la fibra puede fortalecer los intestinos y mantener el funcionamiento normal del sistema excretor. Las castañas también son beneficiosas en el tratamiento auxiliar de la deficiencia renal.