¿Cómo hacer sopa de huesos en barra? ¿Es tan deliciosa que te comes una olla tras otra?

¿Cómo hacer sopa de huesos en palitos? ¿Es tan deliciosa que te comes olla tras olla?

Hoy usé primero la sopa guisada con huesos de palo y luego guisé la mayoría de las tortas de arroz. ¡También fue un plato delicioso con mayor frescura! El pastel de arroz se puede servir como cena, y los rábanos y los huesos de palo son las verduras. En invierno, se cuece una olla llena y la familia se reúne para servirlo como arroz y verduras. , caliente y la sopa está deliciosa.

Para hacer este plato hay que cortar el rábano en trozos, el hueso debe ser grande y la torta de arroz se puede cortar en una zona grande. ¡Lo que queremos es esta ambición! Materias primas: 500 gramos de huesos de palo, medio rábano cabezona, rodajas de pastel de arroz, sal, salsa de soja ligera, rodajas de jengibre, vino de arroz.

Este es un rábano cabezona. muy grande, para ser precisos, se cortó la mitad de la planta en trozos, se lavó, se peló y se cortó el rábano cabezón en cubos, se quitó la parte más vieja del tallo superior, y el resto se puede comer, porque los tallos y. las hojas del interior se cortan por la mitad. Vierte agua en los huesos del palo y ponlos en una olla a hervir para quitar la sangre. Paso 2

Coger los huesos de palito, lavarlos nuevamente, añadir agua, salsa de soja light, jengibre y vino de arroz, añadirlos a la olla de piedra y cocinar a fuego lento durante 1 hora y media. Sirve como arroz y como verdura. La comida se sirve en una olla, bien caliente, con sopa fresca y pescado delicioso. Como tenía poco tiempo, usé una olla a presión y la cocí a fuego lento durante treinta minutos. Paso 3

Mientras preparas la sopa, lava, pela y corta el rábano en cubos. Quita la parte más vieja del tallo superior. El resto se puede comer y guisar al gusto. Paso 4

Prepara con antelación unas rebanadas de pastel de arroz. Una vez agotada la olla a presión, agregue la sopa y los huesos a la olla de piedra, luego agregue el rábano y parte de los tallos de las hojas en el interior, sazone con sal y continúe guisando durante unos 15 minutos. Paso 5

Si te gusta comer tortas de arroz, puedes añadirlas en cualquier momento, y al mismo tiempo añadir las hojas, para que las hojas queden más verdes y tiernas. Pínchalo con los palillos. Si se ablanda, el pastel de arroz está listo para comer. Llena un bol con unas rodajas de pasteles de arroz, un poco de sopa de huesos y unas rodajas de rábano. ¡Es realmente uno de los placeres de la vida!