¿Cuáles son las funciones y tratamientos dietéticos de los albaricoques?

De naturaleza cálida y de sabor dulce;

Los meridianos entran en los pulmones y el intestino grueso.

Efectos: Humedece los pulmones y alivia la tos, resuelve la flema y alivia el asma, produce líquido y calma la sed, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento, y combate el cáncer.

Indicaciones: Sequedad de garganta, polidipsia, tos aguda y crónica, estreñimiento, pérdida de visión, cáncer y otras enfermedades.

Fiesta de Food Therapy

(1) Tofu de Albaricoque

[Receta] 100 g de albaricoque, 50 g de arroz, 150 g de azúcar, 10 g de polvo congelado, 20 ml de miel.

[Funcionamiento] Después de remojar los albaricoques en agua, pelarlos y trocearlos para su uso posterior; lavar el arroz, agregar agua a los albaricoques, molerlos, filtrarlos con una gasa para extraer el jugo; polvo y ponerlo en la olla agregar 100 ml de agua, cocer al vapor durante 20 minutos, sacarlo y filtrarlo con una gasa, poner la olla al fuego, primero agregar el jugo del polvo congelado y la pulpa de albaricoque, hervir y dejar enfriar; coger el tofu de albaricoque, cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo y ponerlo en el plato. Poner la olla al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, azúcar y miel, llevar a ebullición y verterlo sobre el tofu de almendras; antes de comer.

[Eficacia] Este plato tiene el efecto de favorecer los fluidos corporales y la hidratación, y es adecuado para boca seca y sed, tos crónica por deficiencia pulmonar, tos seca con menos flema, heces secas, traqueítis crónica, estreñimiento senil y estreñimiento posparto. La gente común puede mantenerse en forma comiéndolo.

(2) Albaricoque y Pera de las Nieves

[Receta] 2 albaricoques y 1 pera de las nieves.

[Operación] Lavar las peras, pelarlas y cavar un agujero grande en el medio de las peras para su uso posterior; lavar los albaricoques, pelarlos y triturarlos en el puré; Hacer los agujeros de las peras y cocerlas al vapor durante 20 minutos.

[Eficacia] Tiene los efectos de limpiar los pulmones, humedecer la sequedad y aliviar la tos, y es adecuado para la tos provocada por la sequedad y el calor.

(3) Sopa de pulmón de cerdo con platos de oro y plata

[Receta] 1 pulmón de cerdo, 100g de albaricoques, 10 dátiles confitados, 200g de col china, 5g de verdura seca.

[Funcionamiento] Lavar y cortar los pulmones de cerdo, lavar los albaricoques y los dátiles confitados y reservar; seleccionar y lavar la col, remojar las verduras secas en agua tibia, lavar y cortar en trozos; de agua en la olla a fuego medio, llevar a ebullición a fuego alto, luego poner las rodajas de pulmón de cerdo, los albaricoques, los dátiles confitados y las verduras secas en el agua hirviendo, reducir el fuego a bajo durante 30 minutos, luego agregar el repollo chino y condimentos y cocine por 5 minutos.

[Eficacia] Tiene los efectos de humedecer los pulmones, humedecer la sequedad, aliviar la tos y prevenir el estreñimiento. Es adecuado para afecciones como tos caliente, estreñimiento materno y anciano, debilidad física, tos crónica y asma.

(4) Sopa de albaricoques y azufaifa

[Receta] 5 albaricoques, 5 azufaifas y 3 rodajas de jengibre.

[Funcionamiento] Lavar los tres elementos anteriores y ponerlos en una olla, añadir 200ml de agua, hervir primero a fuego alto, luego sofreír a fuego lento durante 20 minutos y tomar caliente.

【Eficacia】Tiene el efecto de limpiar los pulmones y resolver las flemas. Es adecuado para pacientes con pulmones fríos, tos y poca flema.