¿Li Ziyuan pertenece a la leche o a la bebida?

La leche contiene proteínas, calcio, fósforo, potasio, azufre, magnesio, vitamina A, vitamina D y vitamina B2, además de oligoelementos como cobre, zinc y manganeso. 100 ml de leche contienen 110 mg de calcio, que es 3 veces mayor que la leche humana. Tiene una alta tasa de absorción y es una buena fuente de calcio. En la leche, la proporción de calcio a fósforo es de 1,2:1 y el contenido de potasio y magnesio también es muy rico.

Precauciones al beber leche:

1. La mejor opción para la leche es elegir marcas conocidas como Mengniu, Guangming y Yili. Almacene la leche para evitar la entrada de bacterias. la leche y su elaboración La leche se echa a perder y se pierden vitaminas. Trate de beber la menor cantidad de leche fría posible.

2. Lo mejor es no beber leche en ayunas todos los días. Puedes desayunar algo antes de beber leche, como pan y galletas nutritivos.

3. No es aconsejable comer frutas ácidas aproximadamente 1 hora antes o después de beber leche, porque la proteína de la leche se coagulará una vez que encuentre el ácido de la fruta, afectando así la digestión y absorción de la leche.

4. Se recomienda reducir a un tercio la ingesta de alimentos en la cena y utilizar leche como tentempié de medianoche. Lo mejor es beberlo 2-3 horas antes de acostarse para mejorar la calidad del sueño.

5. La leche tiene buena sensación de saciedad y puede sustituir a galletas, caramelos, snacks, etc. , como snack entre horas. También puedes comerlo antes de las comidas y puedes adaptarte para reducir la cantidad de comida que ingiere.

6. La leche y el jugo no se pueden beber juntos. El 80% de la proteína de la leche es caseína. El valor del pH de la leche es inferior a 4,6. Una gran cantidad de caseína se aglomera y precipita, lo que dificulta su digestión y absorción. En casos graves, puede incluso provocar indigestión o diarrea.

7. No añadir azúcar cuando la leche acaba de hervir. La lisina contenida en la leche puede reaccionar con el ácido de la fruta en condiciones de calentamiento para generar lisina tóxica del ácido de la fruta. Por lo tanto, la leche hervida debe enfriarse un poco antes de agregar azúcar.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Leche