¿Cuántas formas especiales de comer longan?
Longan tiene muchos beneficios al nutrir el qi y la sangre. Cinco formas especiales de comerlo serán deliciosos y saludables si se cocinan durante tres a cinco días.
Hablando de longan, es una buena fruta para las mujeres. Longan contiene una gran cantidad de oligoelementos que son beneficiosos para la salud humana. Tiene buenos efectos al nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, nutrir el corazón y fortalecer el bazo. Tiene un buen efecto sobre el insomnio, la neurastenia, la pérdida de memoria y la anemia. Algunas personas en China han sugerido que el longan se convertirá en un raro alimento antienvejecimiento. Al mismo tiempo, muchos países han realizado investigaciones contra el cáncer sobre cientos de alimentos y medicamentos naturales y han descubierto que el longan tiene una tasa de inhibición de más del 90% de las células cancerosas del útero. La menopausia femenina es una etapa propensa a los tumores ginecológicos. Comer longan con moderación es bueno para el organismo.
El primer plato: sopa de longan, semillas de loto, maíz y huesos de cerdo
Ingredientes: sal, hojas de laurel, esencia de pollo, anís estrellado, jengibre, vino de cocina, baya de goji, longan, huesos de cerdo, maíz, semillas de loto.
Pasos específicos del método: 1. Compre huesos de cerdo frescos, lo mejor es el lomo, y corte el maíz en secciones 2. Ponga agua en la olla, ponga el agua en los huesos de cerdo, cocine por diez minutos; para quitar la espuma de sangre y sacarla Lavar con agua limpia 3. Poner los huesos de cerdo, el maíz, las semillas de loto, el longan, la baya de goji, el jengibre, el anís estrellado, las hojas de laurel y el vino de cocción en la olla a presión, agregar una cantidad adecuada. cantidad de agua, agregue sal y cubra la olla 4. Presione el botón de cocción de la olla a presión hasta que la olla a presión deje de funcionar automáticamente y la válvula de aire baje 5. Después de hervir, agregue la esencia de pollo y una deliciosa y nutritiva; El plato de sopa de longan, semillas de loto, maíz y huesos de cerdo está listo.
El segundo alimento: dátiles rojos, longan y gachas de arroz glutinoso.
Ingredientes: longan, dátiles rojos, arroz glutinoso, judías rojas, pasas.
Pasos específicos: 1. Enjuagar todos los ingredientes requeridos en un recipiente, o dejarlos en remojo una noche antes y cocinarlos al día siguiente. 2. Lavar los dátiles rojos, los frijoles rojos, las pasas, los longans y; arroz glutinoso. Pelé el longan y lo lavé. 3. Pon todos los ingredientes en la olla, vierte 3 tazones de agua y presiona el botón de cocción. 4. Cocina por 30 minutos, abre la tapa y revuelve; Lo cociné con esencia por otros 20 minutos. El arroz está podrido, los frijoles cocidos y los dátiles rojos fragantes.
El tercer plato: calabaza al vapor con longan
Ingredientes: calabaza, longan seco, miel.
Pasos específicos del método: 1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños 2. Pelar el longan 3. Colocar la calabaza cortada y el longan en un plato y verter dos cucharadas de miel; cesta vaporera y cocine al vapor durante 20 minutos antes de servir.
El cuarto alimento: gachas de longan
Ingredientes: baya de goji, longan, arroz perla, dátiles rojos.
Pasos específicos del método: 1. Lavar el arroz, los dátiles rojos y el longan. 2. Al mismo tiempo, verter en una olla con agua hirviendo, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento. a fuego lento hasta que el arroz florezca 3. Agrega la baya de goji, cocina por otros dos minutos y apaga el fuego;
El quinto plato: manitas de cerdo guisadas con longan
Ingredientes: longan, manitas de cerdo
Pasos específicos del método: 1. Pelar el longan y reservar 2. Manitas de cerdo Lavar y cocinar durante unos diez minutos para quitar el olor a pescado; 3. Cortar las manitas de cerdo en cuchillos de flores y ponerlas en la olla a presión junto con el longan. Agregar agua de una vez; 70 minutos 5. Agrega un poco de sal a la olla.
Sin embargo, aunque este longan es tan bueno, es algo cálido y húmedo, y comer demasiado puede provocar fácilmente un estancamiento del qi. No es adecuado para personas con calor interno y flema-humedad, pero es más adecuado para personas débiles y mujeres. Aun así, es bueno comer 5 longans al día. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno.