¿Qué es Tian Han en el té de frutas?

La batata en el té de frutas es agar. Japón utiliza la palabra "Hanten" porque en el invierno del período Edo, la gente descubrió que las algas secas colocadas al aire libre tenían la propiedad de solidificarse, por lo que se le llamó "Hanten". También se le llama agar o agar en la medicina tradicional china.

El frío es un plato extranjero. Además de su nombre japonés de clima frío, también se le llama caiyan en la provincia de Taiwán, que significa nido de pájaro vegetariano, y también se le llama coliflor.

¿Cómo hacer té de frutas?

Prepara los ingredientes, 1 manzana, 2 naranjas y 1 lata pequeña de té negro. Si te gusta el sabor fuerte del té, puedes agregar más té. Lavar la fruta fresca. Cortar las naranjas, no muy finas, y las manzanas.

Pon las naranjas y las manzanas cortadas en la olla, vierte el té negro, agrega una cantidad adecuada de azúcar, preferiblemente azúcar de roca, y vierte una cantidad adecuada de agua. Se recomienda cubrir rápidamente la fruta con agua y llevar a ebullición a fuego medio. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.