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Cómo hacer pato salado, cómo hacer delicioso pato salado, cocina casera de pato salado

Ingredientes

Ingredientes principales

300 gramos de brotes de bambú de invierno

Pato medio salado

Accesorios

Ajos tiernos

3 raíces

Condimento

Aceite de ensalada

Un poco

Soja salsa

Un poco

Jengibre

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Vino de arroz con jengibre

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Cebolletas

2 tallos

Cómo estofar pato salado con brotes de bambú de invierno

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1 Prepare todos los ingredientes con antelación: corte los brotes de bambú de invierno, corte la cebolla, el jengibre y los ajetes en rodajas<. /p>

2. Hervir el pato salado en agua hirviendo durante 5 a 8 minutos antes.

3. Picar el pato salado cocido en trozos pequeños.

4. un poco de aceite en la sartén, agregue el jengibre, la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén fragantes

5. Agregue los brotes de bambú de invierno y saltee hasta que estén fragantes

6. y sofreír

7 Condimento: vino de arroz, azúcar, un poco de salsa de soja (para darle color), no es necesario añadir sal aquí, el pato salado en sí es relativamente salado

8. Añade 1 bol de agua y lleva a ebullición

9. Pasa todos los ingredientes a una cazuela, tapa y cocina a fuego lento hasta que se seque el agua. Añade las cebolletas y apaga. el calor