¿Cómo hacer lonchas de cerdo fritas con hongos y setas?
Cantidad adecuada de hongo negro
Cantidad adecuada de setas secas
Cantidad de carne magra
Medio pimiento rojo
p>Media cebolla morada
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de salsa de soja fresca
Una cantidad adecuada de salsa
Un poco de pimienta
Una cantidad adecuada de aceite de maíz
Una cantidad adecuada de maicena
Un poco de sal
Fresco y delicioso
Tecnología de fritura
Se necesitan tres cuartos de hora.
Dificultad Sencilla
Sofrito casero - Lonchas de cerdo salteadas con hongos y setas.
1
Lavar y remojar los hongos, quitarles los tallos y cortarlos en floretes.
2
Lavar los champiñones, remojarlos; y córtalas en trozos pequeños Trocitos pequeños;
Tres
Cebollas peladas, lavadas y cortadas en trozos, jengibre pelado y cortado en rodajas;
Cuatro
Lavar los pimientos rojos, quitarles el tallo y las semillas y cortarlos en trozos en forma de rombo;
五
Lavar y cortar la carne magra en rodajas;
VI
Marinar con la cantidad adecuada de salsa durante 10 minutos;
Siete
Pon aceite en el wok, agrega rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante;
Ocho
Sofríe las lonchas de carne a fuego medio hasta que las lonchas de carne se pongan blancas;
Nueve
Sofríe las champiñones picados;
10
Voltea el salteado hasta que esté fragante y sofríe uniformemente con los hongos;
11
Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja fresca al gusto;
12
Agrega una cantidad adecuada de agua Remoja los champiñones;
13
Agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente;
14
Luego agregue el pimiento rojo y la cebolla y revuelva uniformemente;
15
Revuelva -sofreír hasta que el pimiento rojo y la cebolla estén cortados en trozos, agregar la cantidad adecuada de agua y sofreír uniformemente, verter lentamente en la olla y sofreír uniformemente;
16
¡Agrega un poco de pimienta para realzar el sabor y sirve!