¿Cuáles son algunos platos caseros que no te cansarás de comer, una combinación de carne y verduras, que satisfarán tus antojos y aperitivos, y te pondrán cara cuando invites a tus invitados a comer?
Cuáles son algunos platos caseros que no te cansarás de comer, una combinación de carne y verduras, que saciarán tus antojos y aperitivos, y te pondrán cara cuando invites a tus invitados a un ¿comida? Olla Picante De Camarones
Ingredientes: Muchos camarones blancos de mar, con los lados abiertos en la parte posterior. Chiles secos, muchos granos de pimienta, jengibre y ajo en rodajas, cebollas verdes ralladas, muchos chiles ácidos y un trozo de jengibre remojado en rodajas. Método: Vierta aceite en la olla, recuerde usar un poco más, el doble de aceite de lo habitual para freír la misma cantidad de carne de pescado. Calentar el aceite hasta que esté picante y verter los camarones.
Sofríe un rato, añade los chiles secos y los granos de pimienta, sofríe y deja que el aceite hirviendo "exprima" el dulzor y el entumecimiento. Después de que desaparezca la dulzura y el entumecimiento, agregue las rodajas de cebolla y jengibre, los pimientos encurtidos y el jengibre remojado (no agregue la cebolla primero. Después de sofreír el aroma de la cebolla y el jengibre, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera). , una cantidad adecuada de azúcar blanca, una pequeña cantidad de pimienta en polvo, salsa de soja ligera y marinar. Cortar los puerros en tiras y los pimientos encurtidos en tiras, colocar las rodajas de carne en una olla fría con aceite tibio y separarlas lentamente; agregue los pimientos encurtidos rallados, ponga a fuego alto y agregue una pequeña cantidad de vino de arroz. Cuando la olla esté a punto de comenzar, agregue las cebolletas, sofría, agregue una cantidad adecuada de sal y apague la olla. Ensalada de verduras baja en grasas
Ingredientes: zanahoria, magro de cerdo o pechuga de pollo, maíz, judías, sal, jengibre, maicena. Elaboración: Cortar la materia prima en trozos, luego añadir a la carne un poco de aceite, sal y un poco de maicena y reservar. Calentar el aceite en la sartén, agregar un poco de sal y jengibre, luego agregar la carne, sofreír hasta que la carne cambie de color, luego sofreír las zanahorias, luego agregar los frijoles largos, sofreír también y luego agregar el maíz. Calentar el aceite en una olla fría y separar lentamente las rodajas de carne; agregar los pimientos encurtidos rallados, poner a fuego alto y agregar una pequeña cantidad de vino de arroz. Cuando la olla esté a punto de comenzar, agregar las cebolletas y sofreír. Agrega una cantidad adecuada de sal y retira la olla. Agrega un poco de agua y tapa la olla, espera hasta que todos los ingredientes cambien de color, agrega un poco de sal, sofríe y sirve. Cerdo desmenuzado con cebollino
Ingredientes: carne en rodajas, puerros, pimientos encurtidos, maicena, salsa de soja light y pimienta en polvo Elaboración: Mezclar la carne en rodajas con una cantidad adecuada de maicena, una pequeña; cantidad de pimienta en polvo y salsa de soja ligera y marinar los puerros. Cortar los pimientos encurtidos en tiras y cortarlos en tiras. Separar lentamente las rodajas de carne en aceite tibio en una olla fría y agregar los pimientos encurtidos rallados; calentar el aceite hasta que esté picante; , y agrega las gambas. Sube el fuego, añade los gajos de puerro y sofríe rápidamente antes de servir, vierte un poco de vinagre;