¿Cómo cultivar árboles frutales?
Panorama del Desarrollo
El cultivo de plántulas surgió con la domesticación y cultivo de árboles frutales. En la Edad de Piedra, la gente comía frutas silvestres, desechaba semillas cerca de sus viviendas y plantaba plántulas sin darse cuenta. Las plántulas de frutos cultivadas directamente mediante siembra in situ se denominan plántulas. Este método ha durado mucho tiempo y todavía se utiliza en algunos lugares (ver cultivo de plántulas en campo abierto). Cuando la gente se dio cuenta de que la mayoría de las plántulas de frutas no podían mantener los excelentes rasgos y características de sus plantas madre, gradualmente se utilizaron varios métodos de propagación asexual, como división, acodo, corte, injerto, etc., en el cultivo de plántulas de frutas. A medida que el cultivo de árboles frutales se convierte en una empresa, la creciente demanda de plántulas ha promovido la aparición de viveros profesionales. Esto, a su vez, impulsó el desarrollo de la tecnología de plántulas. Aunque el desarrollo de la tecnología de plántulas de árboles frutales es miles de años más tarde que el de los cultivos comunes, debido a la gran variedad de árboles frutales, los diferentes tipos de métodos de siembra de plántulas de árboles frutales tienen sus propias características: el valor económico de las plántulas de árboles frutales es alto, por lo que la velocidad de desarrollo y la profundidad de la investigación de la tecnología de plántulas de árboles frutales están por delante para cultivos comunes.
China tiene una larga historia en el cultivo de plántulas de árboles frutales. En varios libros agrícolas antiguos, además de la propagación de plántulas, también se mencionan métodos como la división, las capas y el corte. Hay registros de árboles acodados en marzo en la "Orden mensual de las cuatro personas", lo que indica que la tecnología de propagación por acodos se había aplicado antes de la dinastía Han del Este. La tecnología de acodo aéreo, conocida como método de acodo chino por países de todo el mundo, se aplicó a árboles frutales subtropicales a finales de la dinastía Song del Norte (principios del siglo XIII). La tecnología de injerto comenzó muy temprano en China. Probablemente en las dinastías Qin y Han, el acoplamiento de Zan se mencionó en el Reino Shu en el siglo I, pero no hay un registro escrito preciso de los árboles frutales. Durante la dinastía Wei del Norte, en el siglo VI d. C., "Qi Yao Min Shu" tenía registros detallados de la tecnología china de injerto de frutas, que había alcanzado un nivel muy alto. Se analiza en detalle la selección de injertos y portainjertos, los métodos de injerto y los períodos de injerto. Durante la dinastía Yuan, la tecnología de injerto se había desarrollado por completo, se comprendió mejor la interacción entre el portainjerto y la panícula y se amplió el ámbito de aplicación. Se han injertado y propagado melocotones, albaricoques, ciruelas, caquis, bosques, mandarinas, arándanos, nísperos y otras especies de árboles. Desde la década de 1950, mi país ha investigado exhaustivamente los recursos de portainjertos de árboles frutales, resumido la experiencia de mejoramiento de plántulas a gran escala y formulado estándares de vivero para manzanos y otras plántulas, lo que inicialmente formó un sistema de vivero moderno. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la tecnología de plántulas de árboles frutales también mejora constantemente. La aplicación de reguladores del crecimiento vegetal, sustratos de esquejes, dispositivos de pulverización intermitente (ver 151123 vivero de niebla) y películas plásticas agrícolas ha mejorado las condiciones de enraizamiento y vivero de esquejes. La tecnología moderna de cultivo de tejidos vegetales también se ha aplicado a plántulas de árboles frutales y ha logrado ciertos resultados. La llamada micropropagación (propagación del cultivo de tejidos de semillas) no solo mejora la velocidad de propagación y la calidad de las plántulas, sino que también cultiva plántulas libres de virus, lo que ayuda a resolver problemas teóricos y dificultades técnicas en la propagación de árboles frutales, desencadenando así el cultivo tradicional de plántulas. Tecnología de reforma de árboles frutales. Las plántulas de árboles frutales se han convertido en una tecnología empresarial.
Vivero
No es solo un lugar para proporcionar excelentes plántulas, sino también una base de prueba para explorar nuevos métodos de propagación de plantas y mejorar la tecnología de las plántulas. Para la producción de plántulas a corto plazo para uso propio, se pueden seleccionar parcelas adecuadas cerca del huerto y se pueden establecer viveros temporales para cultivar plántulas. Para la producción comercial de plántulas a largo plazo, se deben establecer viveros especializados a gran escala para cultivar plántulas frutales.
Tecnología de las plántulas
La tecnología de las plántulas de varios árboles frutales es diferente y existen dos métodos principales de propagación.
Reproducción sexual
Las semillas producidas después de la fertilización se utilizan para propagar plántulas y cultivar plántulas. Este método es sencillo y conveniente para cultivar plántulas en grandes cantidades. Sin embargo, debido a la fuerte heterocigosidad de los árboles frutales cultivados, es difícil para la descendencia mantener las excelentes características inherentes de los árboles frutales femeninos. Además, el período de infancia es largo y se necesita mucho tiempo para alcanzar el fruto. En la actualidad, la gran mayoría de los árboles frutales cultivados han pasado a la reproducción asexual para cultivar plántulas frutales. Sólo unas pocas variedades de árboles frutales con pequeñas variaciones o una reproducción asexual difícil, como la papaya, el coco, el pistacho, el anacardo y algunos portainjertos, lo han hecho. reproducción sexual.
Reproducción asexual
Utiliza los órganos vegetativos de los árboles frutales como materiales reproductivos para cultivar plántulas de frutas a través de su regeneración (es decir, función de reproducción asexual), por lo que también se le llama reproducción asexual. La propagación asexual de plántulas de frutas generalmente no cambia la genética del padre femenino del árbol frutal y puede mantener las excelentes características inherentes de la variedad y comenzar a dar frutos antes. Existen muchos métodos específicos de cultivo de plántulas, que se seleccionan y aplican de acuerdo con los requisitos de los diferentes árboles frutales.
① Inducir yemas para que produzcan raíces adventicias, o segmentos de raíces para que produzcan yemas adventicias, crecer hasta convertirse en plantas completas y cultivar plántulas de frutas. La ramificación, el corte y la estratificación entran en esta categoría. Las plántulas cortadas se reproducen rápidamente y tienen formas consistentes, y se puede realizar un cultivo intensivo de plántulas utilizando instalaciones protectoras. Uvas, higos, granados, membrillos y otros árboles frutales se han propagado mediante esquejes durante mucho tiempo. Si se utiliza el regulador de crecimiento de las plantas con el nebulizador 151123, el efecto será mejor (ver propagación por esquejes). Algunos árboles frutales y portainjertos clonados todavía utilizan capas para producir plántulas. Desempeñó un papel en las primeras plántulas de árboles frutales, especialmente en las plántulas de árboles frutales de hoja perenne, pero al igual que los ramets, el coeficiente de reproducción es bajo y los procedimientos son engorrosos, por lo que rara vez se usa ahora (ver propagación de ramets). (2) Injertar las ramas o yemas del vástago de la variedad en el portainjertos, permitir que sane y crezca, y cultivar plántulas frutales. Esto no solo puede mantener las excelentes características de la variedad, sino también utilizar plantas relacionadas como portainjertos. mejorar la resistencia al estrés y la adaptabilidad de los árboles frutales. Algunos también pueden controlar el tamaño del árbol, ampliando así la gama de cultivo de árboles frutales, cambiando los métodos de cultivo y produciendo frutos antes. Entre los diversos métodos de propagación de plántulas de árboles frutales, el injerto es el más utilizado y el de más rápido crecimiento (ver propagación por injerto). (3) Utilice órganos vegetativos especiales mutados para la reproducción. Por ejemplo, los estolones largos de las fresas, los cogollos chupadores de los plátanos y los estolones cortos de las palmeras datileras son los materiales de propagación principales o auxiliares de estos árboles frutales. ④ Utilice semillas apomícticas para cultivar plántulas de frutas o portainjertos. Existe un tipo especial de reproducción de plántulas en el que las semillas que producen embriones no se fusionan con los huevos (ver apomixis). En los árboles frutales de cítricos, las semillas de mandarina y naranja roja tienen embriones de nucela que se desarrollan a partir de embriones de nucela. Las plantas relacionadas con Apple, como Hubei Begonia, Mutated Begonia, Sikkim Begonia, etc., también son apomixis. La mayoría de sus descendientes pueden mantener las características genéticas de la madre y las plantas son uniformes y libres de virus. ⑤ Utilice tecnología de cultivo de tejidos para cultivar plántulas de árboles frutales. En China se han realizado trabajos con manzanas, cítricos, kiwis, fresas, plátanos, piñas y otros árboles frutales (ver Cultivo y propagación de tejidos).
Gestión de viveros
El propósito de la gestión de viveros es utilizar la ciencia y la tecnología modernas para acelerar el cultivo de plántulas, mejorar la calidad de las plántulas y cultivar plántulas de frutas de manera eficiente. La base de los viveros de árboles frutales modernos en mi país es relativamente débil. Deberíamos referirnos a las modernas instalaciones de los viveros de árboles frutales extranjeros y combinarlas con la situación actual en mi país. Deberíamos adoptar medidas tales como el tratamiento de la germinación de las semillas y la promoción de la germinación. , aplicación de oligoelementos en la etapa de plántula, fortalecimiento del manejo del cultivo de fertilizantes y uso de plántulas en contenedores para acortar efectivamente la longitud de los árboles frutales El ciclo de crecimiento de las plántulas. Las plántulas injertadas deben prestar atención a todos los eslabones de la producción. Además de acelerar el cultivo de plántulas portainjertos, fortalecer el manejo post-injerto y cortar racionalmente los portainjertos, también se debe prestar atención a la forma de las plántulas en el vivero de acuerdo con la variedad y las condiciones de crecimiento. de las plántulas. Según sea necesario, el desarrollo gradual de la tecnología de cultivo de tejidos para el injerto de puntas de brotes puede acelerar la producción de plántulas, pero no importa qué medidas rápidas se tomen para cultivarlas, no se debe reducir la calidad de las plántulas.