Cómo cocinar estofado caotiano
Accesorios: Hígado de cerdo, intestinos de cerdo, pulmones de cerdo, corazón de cerdo, panceta de cerdo, huevos, albóndigas, pepinillos, cebollas, ajos germinados, lechuga, cilantro, anís estrellado, jengibre, especias, azúcar, pimienta en polvo. 1, blanquear los huesos de cerdo en agua hirviendo para quitarles la sangre, añadir el anís estrellado y el jengibre (batirlos ligeramente).
2. Ponga la cebolla verde picada, el cilantro, los fideos con pimiento y el glutamato monosódico en un bol y vierta el caldo de huesos. Utiliza un solo bizcocho con tus ingredientes favoritos y ya está listo para comer. La especialidad del estofado caotiano son las tortitas a la parrilla y los rollitos de carne, que se comen sin olla. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre esta y la olla caliente de Beijing y Sichuan?
La olla caliente rara vez viene con panqueques y los mariscos vegetarianos son opcionales. Puedes pedir lo que quieras cuando comas, o puedes pedirlo y comerlo fresco.
La tienda cuece la olla caliente Chaotian con anticipación y todos los ingredientes los prepara la tienda. Al comer, el guiso se envuelve en panqueques u otros panqueques finos y se come con panqueques calientes y platos calientes, lo que está lleno de sabor suave. Carne de cabeza de cerdo: de color rojizo, de fragancia suave, moderadamente salada, grasa pero no grasosa.
Intestinos de cerdo: Principalmente intestinos de cerdo, cuya cabeza es la mejor. Cocina el burrito y cómelo.
Panceta de cerdo: estómago de cerdo. Cocina el burrito y cómelo.
Cerdo Gongzui: La carne del Cerdo Gongzui es particularmente fragante y no es grasa ni grasosa.
Corazón de cerdo: Rico en nutrientes, contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, etc. Tiene un gran efecto para reforzar la nutrición del miocardio y mejorar contractilidad miocárdica.
Hígado de cerdo y pulmones de cerdo: El hígado es un órgano importante para que los animales almacenen nutrientes y se desintoxicen. Es rico en nutrientes y tiene funciones nutricionales y de salud. Es uno de los productos complementarios para la sangre más ideales. El pulmón de cerdo tiene los efectos de reponer la deficiencia, aliviar la tos y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la tos debida a deficiencia pulmonar y la tos crónica y la hemoptisis.
Orejas de cerdo: Las orejas de cerdo contienen proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tienen el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y son adecuados para personas con insuficiente Qi y sangre y cuerpos débiles. Las orejas de cerdo son muy nutritivas y saben bien. Son suaves y crujientes en la boca, deliciosos pero no grasosos y ricos en chicle.
Auténtico: colección de carne de cerdo.
Albóndigas: Cómete cuatro Happy Party Balls.
Huevos: Calentar un rato el caldo de sopa, luego triturarlo con un bizcocho y enrollarlo en el bizcocho.
Carne de burro: "Carne de dragón en el cielo, carne de burro en la tierra" es el mayor elogio a la carne de burro. La carne de burro es un tipo de carne rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. La medicina tradicional china cree que la carne de burro tiene un sabor dulce y fresco y tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y fortalecer el yang, calmar los nervios y eliminar problemas. Tratamiento de cepas de épocas lejanas. El jugo hervido y la bebida hueca pueden curar las hemorroides y atraer insectos.
Patatas ralladas agridulces: sabor picante y agrio.
Pimiento tonto: Triture el pimiento rojo y el rábano verde juntos. El rábano elegido es el rábano verde del condado de Wei, no el rábano de agua común. Debido a que este plato fue inventado por un mudo, se le llama chile mudo.
Asegúrate de comer cabeza de cerdo o carne auténtica por primera vez.