¿Cómo hacer huevas de mandarina?

Puedes hacer huevas de mandarina fritas de la siguiente manera.

Ingredientes: 300 gramos de huevas de mandarina.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de sal, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharada de salsa picante, 1 cucharada de salsa de soja, 2 pimientos rojos, 1 cucharada de vino de cocina, medio ajo, cantidad adecuada de brotes de ajo.

Pasos

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortarlo y reservar.

3. Hervir las huevas de pescado debajo de las rodajas de jengibre con agua hasta que estén medio cocidas.

4. Sácalo.

5. Calienta el aceite en una sartén, añade las rodajas de jengibre, los dientes de ajo y la salsa picante y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Introducir los tallos de ajo.

7. Blanquear las huevas del buen pescado.

8. Añade el vino de cocción y la salsa de soja ligera.

9. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina durante 5 minutos.

10. Por último añadir el pimiento rojo y los brotes de ajo.

11. Revuelva uniformemente.