La diferencia entre los pepinos de mar orgánicos y los pepinos de mar inorgánicos
En la actualidad, la contaminación del agua en las zonas costeras de China es muy grave y no es fácil comer marisco fresco y seguro. En los últimos años, con el fin de purificar el mar y cultivar de forma sostenible productos acuáticos, muchas zonas costeras han comenzado a cultivar pepinos de mar orgánicos. El pepino de mar orgánico se refiere a la introducción natural de plántulas de pepino de mar silvestres en zonas marinas que logran el objetivo de purificar el agua del mar, para que puedan crecer de forma natural, tener un cuerpo bien proporcionado y un color negro y brillante. Ahora hay pepinos de mar orgánicos naturales puros en las aguas alrededor de Huludao y Changdao en Dalian.
Método de identificación
El pescado de mar es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. Los niveles de consumo interno aumentan día a día y la oferta y la demanda de pepinos de mar también aumentan. Cómo distinguir los pepinos de mar orgánicos de los pepinos de mar comunes es un problema espinoso que enfrentan actualmente los consumidores.
De hecho, es fácil saber si los pepinos de mar son comunes u orgánicos. Actualmente, podemos distinguir si los pepinos de mar son pepinos de mar comunes o pepinos de mar orgánicos mediante los siguientes métodos.
Pies de pepino de mar: Los pepinos de mar orgánicos generalmente crecen en zonas marinas con una profundidad de agua de unos 20 metros. Utilizan los movimientos de sus pies para encontrar alimento, por lo que sus pies crecen cortos y gruesos mientras están cautivos en el mar; Los pepinos usan cebos colocados por la gente común durante mucho tiempo. No necesitan moverse y viven en aguas poco profundas, por lo que la función de movimiento del pie inferior se reduce, la fuerza de adsorción es pobre y se vuelve delgada.
Espetón de pepino de mar: El espetón de los pepinos de mar ecológicos es grande y duro.
Calidad de la carne del pepino de mar: Los pepinos de mar orgánicos crecen lentamente porque las aguas son profundas (1,5 a 20 metros), la temperatura del agua es baja y hay poca luz solar. La carne es gruesa y elástica, los músculos. son anchos y llenos, y son ricos en nutrientes; los pepinos de mar cautivos crecen más. Es rápido y la carne es suave pero no apretada (es muy similar a un cerdo que acaba de ser sacrificado durante tres meses).
Forma de los pepinos de mar: Los pepinos de mar orgánicos tienen forma de huso, con extremos puntiagudos y un centro grueso, cortos y redondos, y parecen muy fuertes. Los pepinos de mar cautivos son delgados y carecen de dureza; Pie de verruga: El entorno de cultivo de los pepinos de mar orgánicos es duro, con mucho viento y olas, comida insuficiente y muchas actividades. Las espinas en la espalda y los costados son más gruesas y varían en grosor, mientras que los pepinos de mar cautivos tienen menos viento y olas, cebo rico, menos actividad y espinas largas.
Años de crecimiento del pepino de mar: Los pepinos de mar orgánicos generalmente necesitan crecer durante más de 4 a 5 años para cumplir con los estándares de pesca. Cuanto más tiempo, más nutrientes se depositan y mayor es el valor nutricional, mientras que los pepinos de mar en cautiverio son ricos en alimento y crecen rápidamente a temperaturas adecuadas; Generalmente, las especificaciones del producto se pueden vender si alcanza de 5 a 8 cabezas y el efecto nutritivo y de conservación de la salud es relativamente pobre.
Además, los pepinos de mar orgánicos tienen un rico sabor, no son astringentes y los cortes son delicados, prolijos y uniformes.
Como tónico costoso, se recomienda que todos presten atención a elegir pepinos de mar orgánicos como primera opción para alimento y obsequios, en lugar de elegir ciegamente pepinos de mar cautivos de rápido crecimiento.