Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Existe alguna buena forma de condensar la leche?

¿Existe alguna buena forma de condensar la leche?

Primero, se puede convertir en pudín de leche para solidificar la leche.

2. Cómo hacer pudín de leche

Comida

300 gramos de leche

Dos huevos

55 gramos de azúcar

papel de aluminio

¿agua tibia?

Pasos

Preparar todos los materiales.

2. Vierta la leche en la olla, luego vierta el azúcar en la leche, revuelva continuamente hasta que el azúcar se derrita por completo y apague el fuego de manera uniforme.

3. Batir los huevos uniformemente.

4. Vierta lentamente el líquido del huevo en la leche caliente, revolviendo uniformemente mientras vierte. Asegúrese de mezclar la leche y el huevo líquido de manera uniforme.

5. Tamizar la leche de huevo 2-3 veces para obtener un líquido más suave.

6. Ponga el huevo y la leche líquida en las botellas y llénelas todas en secuencia. Precalienta el horno a 160 grados durante 5 minutos.

7. Sellar la boca de la botella con papel de aluminio.

8. Añade agua tibia a un molde para hornear pequeño, colócalo en el medio del horno y caliéntalo a 160 grados durante 40 minutos.

9. Está listo para comer después del horneado.