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¿A qué sabe la trufa?

Tiene un aroma húmedo, a bosque, con notas de frutos secos.

El valor nutricional de la trufa;

1. Para las personas mayores. Comer trufas negras en invierno puede mejorar significativamente la enfermedad de Alzheimer, la aterosclerosis y la citotoxicidad antitumoral, y tiene efectos de mejora de la inmunidad, antienvejecimiento y antifatiga.

2. Para hombres. Comer trufas negras en invierno puede mejorar la calidad del sueño, mejorar la falta de energía durante la noche, la micción frecuente y reconstruir la capacidad sexual. Tiene un efecto excelente para mejorar la disfunción sexual, la sudoración fácil y la fatiga posterior, que son comunes en los hombres de mediana edad.

3. Para mujeres. Comer trufas negras en invierno puede nutrir la sangre menstrual, mejorar significativamente los fenómenos comunes de sangre menstrual oscura, color oscuro, estasis sanguínea y menstruación abundante en mujeres adultas, mejorar diversos síndromes premenstruales y trastornos menstruales, y mantener la elasticidad y el brillo de la piel.

4. Por el bien de los niños. La trufa negra es rica en proteínas, 18 aminoácidos, ácidos grasos insaturados, vitaminas, zinc, manganeso, hierro, calcio, fósforo, selenio y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, y tiene un valor nutricional altísimo. Los niños pueden comer trufas negras de forma adecuada en invierno.

Datos de referencia

El valor nutricional de la trufa_Los efectos comestibles de la trufa. Red de Salud [hora citada 27-12-2017]