¿Cuál es la función de la panceta de cerdo hervida con flores de papaya?

Este tipo de sopa se llama popularmente "sopa de cumpleaños de niña" en Dongguan, Guangdong. La panceta de cerdo es en realidad estómago de cerdo. Se cree que tiene un efecto tónico, fortalece el bazo y el estómago y trata la debilidad y la desnutrición en los niños.

"Compendio de Materia Médica" dice que es "un producto esencial para nutrir el bazo y el estómago". Es de naturaleza cálida y se puede preparar en sopa, que puede fortalecer el bazo y el estómago, regular el corazón y los riñones y reponer las deficiencias y los daños. Este es un ingrediente de sopa apto para todas las edades.

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