Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál tiene mayor valor nutricional, la castaña o la castaña aceite?

¿Cuál tiene mayor valor nutricional, la castaña o la castaña aceite?

Castaño es el nombre colectivo de todas las castañas y el aceite de castaño es una especie de castaño. Esta pregunta es como: "¿Los perros y los perros de peluche son dos tipos de perros?".

Existen muchas variedades de castañas, entre ellas las castañas de Osmanthus, las castañas peludas, las castañas negras, las castañas frías de septiembre, las castañas de aceite, las castañas de aceite rojas, etc. , y muchos de ellos no podrán ser nombrados por un tiempo. Todas son variedades de castañas. Las diferentes variedades tienen diferentes árboles frutales y tamaños de frutos, brillo de color, sabor y tiempo de maduración.

Sin embargo, las personas que viven en nuestro pueblo castaño deben saber que la "castaña" y la "castaña de aceite" son dos tipos de castañas. Aunque estas variedades se denominan colectivamente castañas, y las castañas se dividen en tempranas, medias y tardías según su tiempo de madurez, en el pensamiento tradicional de la gente, las castañas de maduración relativamente temprana, como el osmanthus, el castaño algodonero y el castaño negro, se denominan colectivamente "castañas". ", mientras que las castañas frías y rojas en septiembre son castañas como las castañas oleaginosas, son pequeñas y maduran tarde.

Las castañas son deliciosas y tienen un alto valor nutricional. Nuestra "sopa de pollo guisada con castañas" local es famosa en todo el país. Todos son bienvenidos a tener la oportunidad de probarlo.