¿Cuáles son las especialidades de Guilin? ¿Cuáles son las especialidades de Guilin?
Guilin es un buen lugar para viajar y el paisaje es absolutamente único. El paisaje a ambos lados del río Li es hermoso y el aire es fresco. Es muy agradable remar en bote en el río Li y ver la galería Shili. El paisaje kárstico también es muy bueno. ¡Hagamos un balance de las especialidades de Guilin hoy!
Especialidad uno de Guilin: tofu de Guilin
El tofu fermentado de Guilin es una especialidad de Guilin, Guangxi, con una larga historia. El proceso de producción de Guilin Tofu Nao es meticuloso y riguroso. Utilizando la soja como materia prima principal, existe un conjunto de selecciones de materiales desde la molienda, el filtrado hasta el moldeado, el secado y el moho. El tofu preparado es de tamaño pequeño, de textura tersa y suave, de superficie anaranjada y transparente, delicioso y fragante, rico en nutrientes, aumenta el apetito y ayuda a la digestión. Es un alimento común para las personas y un condimento para cocinar.
Especialidad de Guilin 2: Fideos de arroz de Guilin
Guilin no sólo tiene el mejor paisaje, sino que también es famoso por sus fideos de arroz. Estos fideos de arroz son redondos, finos, suaves, elásticos y. tener un sabor único. Su mano de obra es exquisita. Primero, muela el arroz pulido hasta convertirlo en pulpa, empáquelo en bolsas y escúrralo, rellénelo en bolas de polvo y presiónelo hasta obtener raíces redondas o rodajas después de cocinarlo. Las características de los fideos de arroz redondos, los fideos de arroz hojaldrados y los fideos de arroz son blancas, tiernas, suaves y refrescantes. Se puede comer de muchas formas. La producción de la salmuera es la más particular y el proceso de cada familia es diferente. Está elaborado toscamente con huesos de cerdo, ternera, fruta del monje y diversos condimentos, y tiene un sabor fuerte. Los materiales y métodos de la salmuera son diferentes y el sabor de los fideos de arroz también es diferente.
Especialidad tres de Guilin: caqui Gongcheng
Caqui Gongcheng, también conocido como caqui de agua Gongcheng y caqui. La fruta del caqui es de color brillante, dulce y jugosa. Además de comerse fresco, se puede convertir en caquis, esquinas de caqui y jugo de caqui; se puede procesar en azúcar de caqui y miel de caqui; puede reemplazar los granos para hacer vinagre y vino; La fruta del caqui y sus productos procesados también tienen funciones médicas. Pueden tratar enfermedades gastrointestinales, detener el sangrado e hidratar las heces y tener cierto efecto para reducir la presión arterial. El caqui Gongcheng es uno de los famosos productos de exportación tradicionales de Guangxi para ganar divisas. La fruta tiene una forma hermosa y un color brillante. Los caquis crujientes son dulces y deliciosos, los caquis congelados son fragantes y dulces y los caquis son dulces y suaves. Los caquis con forma de luna llena son rojos, transparentes y no tienen semillas. Después del glaseado, se vuelve blanco y rosado por dentro, crujiente en la piel y suave en la pulpa, dulce y delicioso.
Especialidad cuatro de Guilin: Pomelo Shatian del condado de Rong
El pomelo Shatian es una fruta especial de Guilin, Guangxi. El pomelo Shatian es una de las frutas más famosas de Guangxi. Se plantó por primera vez en la aldea de Shatian, condado de Rong, Guangxi, hace más de 200 años. El pomelo Shatin se vuelve de color amarillo brillante cuando está maduro y tiene un anillo de sello en forma de dinero en la parte inferior, comúnmente conocido como "sello del dinero". Su fruto tiene un cuello corto en la parte superior y un fondo grande y redondo. Cada fruto pesa de uno a dos o tres kilogramos. Hay una marca parecida a un dinero en la parte inferior y la piel es de color amarillo aceitoso. La carne del pomelo es dulce, jugosa, crujiente y refrescante, lo que la convierte en un gran placer en otoño e invierno.
Especialidad cinco de Guilin: Licor Guilin Sanhua
El licor Sanhua es un licor Xiaoqu con sabor a arroz. La historia de la elaboración de la cerveza se remonta a la dinastía Song del Sur. Debido a que se cuece al vapor tres veces, se pueden producir innumerables flores de burbujas agitándolo. Los lúpulos de buena calidad son finos y tienen varias capas, comúnmente conocidos como "Sanzhuuduihuajiu" o simplemente "Sanhuajiu". Incoloro y transparente, con un elegante aroma a miel, suave y suave en boca, fresco y dulce en boca, y fragancia persistente después de beber.