Sopa de castañas e higos: alivia el estrés, calma los intestinos y calma la garganta
Sopa de castañas e higos
Valor nutricional:
Proteínas, vitaminas, aminoácidos, fibra dietética, minerales, fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea.
Apto para todo el mundo:
Todos pueden comerlo, especialmente hombres con bronquitis, tos, deficiencia renal, micción frecuente, dolor de cintura y piernas débiles.
Sopa de castañas e higos
Ingredientes necesarios
250 gramos de castañas, 500 gramos de costillas, 1 zanahoria, 30 gramos de higos y 1 cucharadita de sal.
Método de trabajo
1. Hervir las castañas en agua hirviendo durante unos 5 minutos, quitarles la membrana; picar las costillas en trozos pequeños y lavarlas con agua hirviendo.
2. Cortar las zanahorias en cubos. Agrega agua a todos los ingredientes en la olla, deja hervir a fuego alto y continúa cocinando durante 30 minutos.
3. Hervir el agua en la cazuela, añadir las costillas, los albaricoques del norte y del sur y los higos. Después de hervir, dejar cocer a fuego lento durante 2 horas y salpimentar.
Efectos y funciones
La castaña tiene los efectos de nutrir el estómago y el bazo, fortalecer los músculos y huesos, nutrir el yin y los riñones y antienvejecimiento. Los higos tienen los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y calmar la garganta, fortalecer el bazo y apetecer, desintoxicar y reducir la hinchazón y ayudar a la digestión. Las zanahorias pueden ayudar a desintoxicar el hígado, reducir la concentración de iones de mercurio en sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista, y reducir el azúcar y los lípidos en sangre. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Sopa de castañas e higos Esta sopa tiene los efectos de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, humedecer los intestinos, calmar la garganta y aliviar el estrés. Esta receta puede reducir el azúcar en sangre y es buena para mejorar la condición física. También puede ayudar a la digestión a la vez que apetecible. Es una buena opción para eliminar el calor y desintoxicar, y los higos también pueden hidratar los pulmones.
Comer sopa de castañas e higos en otoño es una buena opción. Esta sopa que preserva la salud puede nutrir el yin, eliminar el calor, desintoxicar y eliminar el calor interno. Es un remedio popular muy bueno para nutrir el hígado y también puede mejorar la condición física. Puedes probar esta receta saludable para aumentar tu apetito.