Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Algunas personas dicen que beber bebidas carbonatadas puede mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo. ¿Existe alguna base científica para esto?

Algunas personas dicen que beber bebidas carbonatadas puede mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo. ¿Existe alguna base científica para esto?

Lo alcalino es mejor, pero lo ácido no hace daño. Las investigaciones médicas modernas demuestran que los fluidos corporales sanos del cuerpo humano son débilmente alcalinos. Si los fluidos corporales son ácidos, la inmunidad del cuerpo disminuirá y varias sustancias nocivas se aprovecharán de ello, afectando negativamente a la salud humana. Por lo tanto, como agua potable saludable, el valor del pH debe ser débilmente alcalino, de modo que los iones alcalinos en el agua puedan promover el estado óptimo del cuerpo humano internamente ajustando el valor del pH del cuerpo humano.

La mayoría de las personas en los tiempos modernos son más o menos ácidas. El consumo prolongado de agua saludable con un valor de pH débilmente alcalino puede neutralizar el exceso de sustancias ácidas en el cuerpo, regular el equilibrio ácido-base del cuerpo, mejorar eficazmente la condición física y llevar el cuerpo humano a un estado saludable. Sin embargo, el agua en la naturaleza es ácida y la comunidad científica aún no ha llegado a una conclusión sobre el impacto en la salud humana y la acidez y alcalinidad del agua potable. Un ejemplo muy concreto son las bebidas carbonatadas que bebemos a diario, como Coca-Cola y Sprite.

El valor del pH alcanza incluso el rango de 2-3, que es casi mil veces mayor que la acidez del agua pura, pero no es perjudicial para el cuerpo humano. Todos los alimentos contienen más cloro, azufre y fósforo. Los metabolitos finales en el cuerpo son ácidos y son alimentos ácidos. El pescado, los camarones, los huevos, los cereales, los cacahuetes, las nueces, las avellanas y otros alimentos contienen una gran cantidad de calcio, potasio, magnesio y otros elementos. Los metabolitos finales del organismo son alcalinos y son alimentos alcalinos.

Para alcanzar el equilibrio ácido-base es necesario también satisfacer la demanda de agua del organismo. Incluyendo el agua de los alimentos, la ingesta diaria de agua no debe ser inferior a 2000 ml. Para mantener el equilibrio metabólico y el equilibrio de líquidos corporales, también es un aspecto importante reducir la ingesta de sal a no más de 5 gramos por día. Muchos alimentos contienen sodio, así que mantenga una dieta ligera y blanda. Este también es un factor importante para mantener la salud y prevenir el envejecimiento. Coma más frutas y verduras para reponer su cuerpo con vitaminas y minerales y neutralizar el exceso de metabolitos ácidos en su cuerpo.