¿Por qué aparece celulosa turbia en el jugo?

Porque con el paso del tiempo, por efecto de la gravedad, aparecerá celulosa turbia en el jugo. Tanto el jugo de naranja como el jugo de melocotón son productos de jugo turbios, que contienen una gran cantidad de pulpa natural y celulosa. Con el tiempo, la pulpa y la celulosa se depositan naturalmente en el fondo del recipiente debido a la gravedad. Por tanto, la precipitación es un fenómeno físico normal. El jugo claro se elabora mediante clarificación, filtración y otros procesos, por lo que no habrá depósitos de pulpa ni celulosa.

Características del jugo

El jugo se exprime de la fruta. Hay muchos tipos de bebidas a base de jugo en el mercado. Hay hermosas frutas pintadas en el empaque, pero no necesariamente son verdaderas puras. jugo. La mayoría de ellos tienen la palabra bebida escrita en letras minúsculas al lado de tal o cual jugo. Es decir, son bebidas de zumo. Si miras atentamente la lista de ingredientes, verás que están hechos de jugo, agua y azúcar, y también pueden contener sabores de frutas. El contenido de jugo de fruta en las bebidas de frutas es superior al 10% y llega hasta el 30%, por lo que su valor nutricional se reduce considerablemente.

Sin embargo, el valor nutricional de algunas bebidas de frutas mejora ligeramente tras añadirles vitamina C. ? Las bebidas de frutas se elaboran con frutas frescas. Dependiendo de la concentración y proceso del jugo, existen varios tipos como jugo original, jugo concentrado, jugo endulzado, mermelada, etc. Jugo de planta Xiangshan, jugo rojo, sabor de planta Xiangshan, jugo uniforme, sin sedimentación, sin estratificación. Zumo de naranja recién exprimido, color amarillo anaranjado, sabor a naranja, agridulce, sin olor peculiar. La fibra de terciopelo naranja está suspendida y libre de impurezas.