¿Cuáles son algunas formas poco saludables de desayunar? ¿Qué métodos de desayuno son más dañinos?
El desayuno es un momento de comida muy importante en la vida. Un desayuno inadecuado también es muy perjudicial para la salud. Sin embargo, los métodos de desayuno de muchas personas tienen riesgos para la salud. ¿Qué métodos de desayuno son más dañinos? Aprendamos más sobre las formas incorrectas de desayunar y el daño específico.
1. Cómo desayunar perjudicial para la salud
Cómo desayunar: Comida rápida
Contenido del desayuno: diversas comidas rápidas occidentales
Razones de su popularidad: la comida rápida de estilo occidental, como hamburguesas, alitas de pollo fritas, etc., siempre ha sido la preferencia alimentaria de la gente de moda. Y ahora muchos restaurantes de comida rápida también ofrecen desayuno gratis, como hamburguesas con café o leche o té negro, que es cómodo, rápido y tiene buen sabor.
Comentario del experto: Este desayuno rico en calorías puede provocar fácilmente obesidad y el consumo prolongado de alimentos fritos también puede ser perjudicial para el organismo. Consuma comida rápida de estilo occidental en el desayuno y alimentos bajos en calorías en el almuerzo y la cena. Además, este tipo de desayuno de estilo occidental tiene el problema del desequilibrio nutricional. Es relativamente alto en calorías, pero a menudo carece de vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes.
Recomendación: Elegir comida rápida de estilo occidental para el desayuno, y añadir sopa de frutas o verduras para mantener el equilibrio nutricional y asegurar la ingesta de diversos nutrientes. Además, lo mejor es no consumirlo durante mucho tiempo.
Método de alimentación dos: "Desayuno con regusto"
Contenido del desayuno: sobras o sobras de arroz frito, sobras de fideos hervidos, etc.
Disfruta Por qué es popular: Muchas “mamás” de la familia cocinan más para la cena y preparan arroz frito para sus hijos y familiares a la mañana siguiente, o recalientan las comidas restantes. Este tipo de desayuno es fácil de preparar, rico en contenido, básicamente igual que una cena y, en general, se considera nutricionalmente completo.
Comentario del experto: Después de dejar las sobras durante la noche, las verduras pueden producir nitrito (un carcinógeno), que será perjudicial para la salud humana si se ingiere.
Sugerencias: Procure no comer restos de verduras; prepare otros alimentos sobrantes para el desayuno y asegúrese de conservarlos para evitar que se deterioren; calentar bien los alimentos sacados del frigorífico.
Método de alimentación tres: desayuno de estilo tradicional
Contenido del desayuno: palitos de masa fritos, leche de soja
Razón de su popularidad: muchas personas han estado bajo el liderazgo de sus Abuelo desde pequeño, que está acostumbrado a comer palitos de masa fritos con leche de soja por las mañanas. No solo está acostumbrado a esta forma de comer en cuanto a sabor, sino que también lleva muchos años de "ahorro" en lo emocional.
Comentario del experto: Los palitos de masa frita son alimentos fritos a altas temperaturas y, al igual que los pasteles de semillas de sésamo y las albóndigas fritas, tienen el mismo problema de alto contenido de grasa. Después de freír los alimentos a altas temperaturas, los nutrientes se destruirán y se producirán carcinógenos. Además, las calorías de las barras de masa fritas son relativamente altas y el aceite es difícil de digerir. Además, la leche de soja también tiene un contenido medio en grasa. comida, por lo que la cantidad de aceite en esta combinación de desayuno obviamente excede el estándar, no apto para uso a largo plazo.
Recomendación: El desayuno debe incluir verduras o frutas, lo mejor es comer menos leche de soja y palitos de masa frita, no más de una vez por semana, y la comida y cena del día deben ser lo más ligeras posible. , y no comer frituras o frituras, y añadir más verduras.
Método de alimentación cuatro: desayuno snack
Contenido del desayuno: snacks varios, como bizcochos de nieve, galletas, chocolate, etc.
Razones de su popularidad: Mucha gente guarda algunos bocadillos en casa para emergencias. Cuando me levanto por la mañana, no tengo suficiente tiempo, por lo que a menudo tomo bocadillos para preparar el desayuno, lo cual es conveniente y rápido.
Comentario del experto: Está bien comer galletas, chocolates y otros snacks cuando se tiene hambre, pero es muy poco científico utilizar los snacks como el desayuno más importante de las tres comidas al día. La mayoría de los snacks son alimentos secos, que no favorecen la digestión y absorción del cuerpo humano en un estado semideshidratado por la mañana. Además, la principal materia prima de los bocadillos como las galletas son los cereales, aunque pueden proporcionar energía en un corto período de tiempo, pronto harán que el cuerpo humano vuelva a sentir hambre. El nivel de azúcar en sangre bajará significativamente cerca del mediodía. El desayuno puede provocar fácilmente deficiencias nutricionales, provocar deterioro físico y provocar fácilmente la invasión de diversas enfermedades.
Cómo comer cinco: desayuno deportivo
Contenido del desayuno: desayuno comprado al borde de la carretera, consumido caminando, utilizando manos, pies, boca y ejercicio de todo el cuerpo.
Razones de su popularidad: los trabajadores de oficina, especialmente aquellos que viven lejos del lugar de trabajo, pasan las mañanas con prisas y el desayuno se sirve a menudo en la carretera. Alimentos como bollos al vapor, huevos de té, bollos de carne, panqueques y frutas que se venden en la entrada de la comunidad y cerca de la estación de autobuses son su primera opción. Compran uno y lo comen mientras caminan.
Comentarios de expertos: Comer mientras se camina es malo para la salud gastrointestinal y no favorece la digestión y la absorción. Además, la comida callejera a menudo tiene riesgos ocultos para la salud y se pueden introducir enfermedades a través de la boca;
Sugerencias: Si eliges comida callejera para desayunar, en primer lugar debes prestar atención a la higiene, y en segundo lugar, lo mejor es comprarla en casa o comerla en el trabajo. Procura no desayunar de camino al trabajo para no dañar tu salud.
Método de alimentación 6: Desayuno "nutritivo"
Contenido del desayuno: alimentos nutritivos como frutas, verduras, leche, etc., pero faltan alimentos básicos de "bajo valor nutricional".
Razones de su popularidad: Este tipo de desayuno es generalmente muy popular entre las mujeres, porque los alimentos básicos son la principal fuente de calorías, y las calorías son el enemigo natural de las mujeres delgadas y de las personas que quieren perder peso. Se deben consumir todo tipo de alimentos muy nutritivos y se reducirá el calor.
Comentario del experto: Mucha gente cree erróneamente que los alimentos básicos sólo aportan calorías y no tienen nada que ver con la nutrición. De hecho, los carbohidratos también pertenecen al ámbito de la nutrición y son extremadamente importantes para el cuerpo humano. Si no hay suficiente suministro de calor, el cuerpo humano se descompondrá automáticamente y liberará calor. No comer alimentos básicos durante mucho tiempo provocará desnutrición y debilitará diversas funciones del cuerpo. Además, no se deben consumir con el estómago vacío yogur, tomates, plátanos, peras, ciruelas, albaricoques y otras frutas con sabor ácido y fibra cruda.
Sugerencia: Se deben aumentar los alimentos básicos como el pan y los bollos al vapor. Estos cereales pueden permitir al cuerpo obtener suficientes carbohidratos y también favorecen la absorción de la leche.
2. Una forma saludable de desayunar
1. Familia de pan y leche
Trampa nutricional: el azúcar en sangre aumenta rápidamente y cansa fácilmente. Ya sean salados o dulces, tienen bajo contenido en grasas. Hay muchos, contienen demasiada azúcar, están exquisitamente procesados y tienen bajo valor nutricional. Un desayuno demasiado alto en azúcar hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente y luego baje rápidamente, lo que fácilmente puede provocar síntomas como fatiga y falta de energía.
Cómo comer sano
1. Comer menos pan relleno, que tiene más calorías y grasas que el pan blanco.
2. Si quieres comer pan dulce, puedes optar por untar 1 cucharadita de mermelada sobre una tostada integral, pero evita untar mantequilla, mantequilla de maní, etc. todos los días, de lo contrario aumentará la ingesta. de grasas trans.
3. Es una opción más adecuada intercalar un trozo de queso desnatado entre dos rebanadas de pan tostado y beber una botella de leche o yogur desnatado. Si lo comes con lechuga, tomate y pepino, la nutrición será más equilibrada.
2. Shaobing y Fried Tiao Clan
Trampa nutricional: demasiada grasa, fácil de ganar peso Las calorías de un Shaobing son alrededor de 230-250 calorías, de las cuales alrededor del 25%. de las calorías provienen de la grasa. Los palitos de masa frita son alimentos fritos a altas temperaturas. No solo tienen un alto contenido de grasa y son difíciles de digerir, sino que después de freír los alimentos a altas temperaturas, los nutrientes se destruirán y se producirán carcinógenos.
Cómo comer sano
1. No se debe consumir más de una vez a la semana, y el almuerzo y la cena del día deben ser lo más ligeros posible. No comer frito. , comida frita o salteada.
2. Dado que el desayuno carece de verduras, las otras dos comidas conviene complementarlas con más. También puedes elegir el Shaobing con verduras verdes.
3. Se recomienda beber leche de soja clara y sin azúcar, o añadir sólo una pequeña cantidad de azúcar para evitar ingerir demasiada azúcar.
3. Gachas y guarniciones
Trampas nutricionales: falta de proteínas y alto contenido en sodio. Aunque no hay problema de alto contenido de grasas en las gachas y guarniciones, los encurtidos y las alubias fermentadas. La cuajada, etc. que acompañan a las gachas suelen ser demasiado saladas, con alto contenido de sodio y se añaden conservantes a los alimentos procesados, que pueden dañar fácilmente el hígado y los riñones si se consumen con regularidad. Y esta combinación carece de proteínas.
Cómo comer sano
1. Elige papillas integrales, que son más nutritivas y saciantes que las gachas simples.
2. A la hora de comer papilla no sólo añadas pepinillos, sino también un huevo escalfado o una ración de carne magra para complementar la cantidad suficiente de proteínas, lo mejor es añadir un plato de verduras fritas, la nutrición aumentará; estar muy equilibrado y el potasio de las verduras puede ayudar al cuerpo a excretar sodio del cuerpo.
4. Verduras y Frutas
Trampa nutricional: desayunar frutas y verduras demasiado bajas puede parecer "saludable", pero el desayuno es la fuente de energía para todo el día. y requiere alimentos básicos para proporcionar calor. Las frutas y verduras contienen muy pocas calorías, lo que hace que te canses fácilmente y que tengas hambre con facilidad. Si no desayuna alimentos básicos durante mucho tiempo, provocará desnutrición y debilitará diversas funciones del cuerpo. Además, los plátanos, las peras y otras frutas no se deben consumir con el estómago vacío.
Cómo comer sano
1. Acompáñalo con un bocadillo o una tostada para aumentar la energía de tu organismo.
2. Las personas con triglicéridos altos sobre todo no deben comer solo frutas en el desayuno, porque los triglicéridos están relacionados con la fructosa, los carbohidratos, los dulces, el almidón, etc. Si los triglicéridos están demasiado altos, deben reducir esta cantidad. ingesta de alimentos.