¿Por qué es tan caro el tofu con leche de coco?

La cantidad es escasa y el costo alto. Según la consulta de Music Cooking Network.

1. Debe elaborarse con pulpa de coco fresca. Un coco sólo puede producir 100 gramos de pulpa de coco y menos carne.

2. Para hacer tofu con leche de coco se necesita leche de coco fresca. La producción de leche de coco fresca es pequeña y el precio de la leche de coco fresca que se vende en el mercado es caro.