¿Hay alimentos especiales en Benxi?

Las delicias especiales de Benxi incluyen: manitas de cerdo largas y anchas, carne dorada, tofu, bollos al vapor y la "sopa de cordero" del mercado pequeño.

1. Manitas de cerdo largas y anchas

Snacks Benxi, snacks famosos en China. Los productos de la serie manitas de cerdo largas y anchas están elaborados a partir de recetas secretas ancestrales, materiales seleccionados y procesados ​​cuidadosamente.

2. Cerdo Dorado

El Cerdo Dorado, también conocido como lonchas de cerdo fritas, está elaborado con la mejor carne de cerdo fresca. La "carne dorada" es un antiguo plato manchú con sabor a palacio, y alguna vez estuvo catalogado como el principal manjar del pueblo manchú. Desde el establecimiento de la dinastía Qing, la carne dorada debe servirse como primer plato antes de cada gran ceremonia y banquete. Se dice que este delicioso plato fue creado por Aixinjueluo Nurhaci, el fundador de la dinastía Qing.

3._Tofu

_ _El tofu es un plato delicioso elaborado con_ _tofu silvestre, que tiene requisitos de hábitat extremadamente estrictos. Aunque se llama _tofu y no tiene nada que ver con "frijol", el proceso de elaboración puede ser similar al del tofu. _ _El arte de hacer tofu se ha transmitido durante miles de años.

4. Cerdo en olla

Originalmente conocido como cerdo frito, es un plato del noreste. Fue creado por primera vez por el prefecto de Harbin Daotai durante el período Guangxu y ganado por el chef. Cuando se cocina, adquiere un color dorado y un sabor agrio y dulce.

5. "Sopa de cordero" en el pequeño mercado

La "sopa de cordero" en el pequeño mercado de Benxi es muy famosa en el noreste de China. Guise los huesos, la carne y los despojos de cabra en una olla de barro durante varias horas. Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue la sopa, la carne y los despojos picados en la olla y agregue sal, pimienta, cilantro, pimienta y condimentos como. El glutamato monosódico se utiliza para hacer sopa de cordero, que es deliciosa cuando se come caliente.

Enciclopedia Baidu-_Taza de tofu

Enciclopedia Baidu-Sopa de cordero-Benxi, Liaoning

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Enciclopedia Baidu - Carne dorada

Enciclopedia Baidu-Manitas de cerdo largas y anchas