¿Qué tipo de sopa se debe combinar con papaya y huesos de cerdo?
Ingredientes: dos papayas, cinco dátiles rojos, 50 gramos de costillas, 20 gramos de baya de goji y un trozo de jengibre
Condimento: 5 gramos de sal
Pasos:
1. Lavar la papaya y quitarle la piel. Lavar las costillas y reservar.
2. Verter las costillas en una cazuela limpia. >3. Poner las costillas en una cazuela limpia.
4. Verter una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto para eliminar la sangre de la superficie.
5. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos y agregue la papaya.
6. Hierva la papaya hasta que esté suave y luego agregue la baya de goji, luego sazone con la cantidad adecuada de sal.
7. . Ya está hecho