¿Cómo cocinar la piel de melocotón rosada?
Método: 1. Lavar los melocotones y darles un baño suave con sal, de lo contrario se llenarán de pelos. Pela los melocotones, pon la piel en la olla y corta la pulpa del melocotón en cubos para su uso posterior;
2. .Añadir 350 gramos de agua a la olla, luego añadir la piel de melocotón. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine hasta que el agua de la olla se vuelva rosa, lo que tomará de 6 a 8 minutos.
3. Después de que la piel del melocotón esté completamente descolorida, recógela y tírala. Agrega un poco de pulpa y azúcar y continúa cocinando a fuego lento durante 2 minutos;
4. Revuelve la gelatina blanca con un poco de agua, luego viértela en la olla, revolviendo mientras viertes. Después de que hierva el agua de la olla, puedes apagar el fuego;
5. Vierte el agua de gelatina de durazno cocida en una taza o molde, enfríala naturalmente a temperatura ambiente, luego séllala con film transparente y póngalo en el refrigerador y espere 1-2 horas para que esté delicioso.
6. Triturar los melocotones con una cuchara hasta que queden muy suaves. Agrega la leche y listo (recuerda refrigerar la leche con anticipación). Si te gusta dulce, ¡agrega un poco de miel!
Una taza de deliciosa gelatina de melocotón y leche bastará. Toma una cucharada, está fría y se deshace en la boca. ¿Quieres un bocado? Esta vez olvidé comprar una pajita gruesa. ¡El té con leche y gelatina de melocotón debe chuparse con una pajita para disfrutarlo!
Consejos:
1. Si no tienes gelatina blanca, puedes usar hielo en polvo, gelatina en polvo, gelatina en copos, etc., pero la gelatina blanca es mejor que la gelatina. Polvo y hojuelas de gelatina. Es económico, resistente a la cocción y no daña la propiedad de coagulación debido a la temperatura excesiva.
2. Puedes controlar el dulzor tú mismo. Los padres que están en el período de pérdida de grasa pueden agregar menos o nada de azúcar, pero agregar miel al final para darle buen sabor.
3. Los melocotones congelados se pueden rellenar con leche helada, Yakult, leche de soja helada, té con leche casero, etc. ¡El sabor es suave! También puedes sacarlo y mezclarlo con varias frutas, cereal Caribe y similares. Muy sabroso.