Inspiración de los restaurantes: 800 palabras sobre cultura.
Debido a la mejora general del nivel de vida de las personas, la demanda de alimentos también ha cambiado de comer lo suficiente a comer bien. Poco a poco, comer se ha convertido en un consumo cultural. Mientras prueban comida deliciosa, la gente comienza a prestar atención a la atmósfera cultural y a la personalización del ambiente del comedor.
El entorno gastronómico es uno de los componentes de la cultura alimentaria, y su atmósfera cultural se crea desde múltiples ángulos y direcciones. Desde el fondo tangible externo del restaurante hasta el diseño funcional del restaurante, la decoración del diseño, el contraste ambiental, los bocetos de iluminación y los significados colgantes, se puede reflejar la connotación del tema cultural. Por ejemplo, según la psicología de los clientes tradicionales, los restaurantes clásicos chinos necesitan luces brillantes y un ambiente festivo. A través de linternas de palacio chinas y otras luces decorativas étnicas, muebles chinos y exhibiciones de bonsái, combinados con el paisaje del patio chino al aire libre, los clientes pueden sentir un fuerte sabor chino.
El uso de bambú, porcelana, manteles y menús étnicos en el restaurante puede permitir a los huéspedes sentir la rica atmósfera cultural del restaurante.
La llegada de las vacaciones supone enormes oportunidades de negocio para el sector de la restauración. Cómo agrandar el pastel navideño es la clave para captar el principal entorno cultural de las fiestas.
El Hotel VIP cerca de la Plaza de Tiananmen realizó algunas decoraciones especiales en su plataforma al aire libre de casi 500 metros cuadrados en el décimo piso durante el Día Nacional, brindando a los clientes un excelente lugar para disfrutar de la vista nocturna de la plaza. . Desde la terraza al aire libre se puede ver claramente la Puerta de Tiananmen. También están abiertos los restaurantes y bares del segundo y tercer piso cerca de la avenida Chang'an.
El Hotel Beijing con condiciones similares también decoró el restaurante occidental en el primer piso al estilo chino, como colocar una pequeña bandera nacional en cada mesa del comedor e invitar a una banda a tocar canciones revolucionarias, para que chinos y extranjeros Los invitados pudieron disfrutar de la fuerte atmósfera del Día Nacional, apreciar el hermoso paisaje de la calle Chang'an, recordar la gloriosa historia de China y sentir los tremendos cambios de China en los últimos años.