¿Qué alimentos son perjudiciales para la salud?
1. Una serie de productos horneados como el pan tierno europeo.
Las personas que han elaborado pan y otros productos de repostería en casa deberían sentirse así.
No importa lo que haga, la textura del pan y las tostadas artesanales que hago no es tan fragante y suave como las que se venden en las tiendas exteriores.
Todos estos sabores se basan en muchos aditivos, como los "mejorantes del pan".
Algunos ingredientes están prohibidos por motivos de salud, y su uso excesivo puede tener efectos secundarios.
Las tiendas suelen utilizar "puramente artesanal", "saludable" y "sin aditivos" como trucos promocionales.
Pero hay muchos aditivos en estos productos, lo cual es un vacío publicitario, porque los comerciantes pueden no poner aditivos directos, pero los materiales utilizados sí contienen aditivos indirectos.
El precio medio del pan en las panaderías europeas es de diez a veinte yuanes, así que no creas que es barato. El coste material de la masa de pan es de sólo unos 60 centavos, y también se mencionan algunos bollos de queso, bollos de durian y bollos de fresa.
Esto lo comen unos amigos que saben adelgazar. No crea que llamar a las bolsas blandas europeas bajas en calorías sea saludable.
El queso del pan que comes no es el queso que solemos ver en los supermercados, y los panes de varios sabores y colores que comes no están elaborados simplemente con frutas saludables, etc. Si eres glotón, pruébalo y come menos. Los panaderos que conozco me dicen que ellos mismos no comerían esas cosas.
2. Alimentos con "sopa", como fideos, estofado picante, estofado, sopa de huesos, etc.
Lo que quiero enfatizar es la "sopa", no los ingredientes específicos que contiene.
Cuando entré por primera vez en la industria, una vez pensé en cuántos kilogramos de carne compraría un restaurante cada día y cuánta sopa de huesos prepararía para cubrir sus ventas diarias.
Por ejemplo, los fideos Chongqing, los fideos de arroz Tanghe, los fideos tonkotsu picantes japoneses, el Malatang, la olla caliente y los fideos agrios y picantes.
La sopa es de color blanco lechoso y parece súper nutritiva. ¡La tienda también dijo que ha estado guisada durante más de diez horas!
¿Comprar guiso para ti? No existe.
Un pack extra de “polvo” o zumo concentrado puede solucionar todas tus preocupaciones. El aroma es desbordante y es instantáneo, más rico y más delicioso que una sopa cocida a fuego lento durante horas.
Tal vez dirás: "No, vi carne y huesos en la sopa".
Una vez dije esto, y los conocedores de la industria me dijeron que era para satisfacer a los consumidores". Efectos visuales".
Estos deliciosos sabores de "sopas" son a veces tan tentadores como las drogas.
Tanto es así que de vez en cuando hay que comer algo de un determinado restaurante para saciar el apetito.
Mucha gente no se ha dado cuenta de que hay un detalle que puede determinar a grandes rasgos si lo que comes es lo que te digo.
El detalle es que se suele sentir sed después de comer un rato, aunque sea una sopa ligera.
3. Té de frutas, té con leche y otras bebidas preparadas.
Puedes preparar té de frutas o té con leche en casa.
Si estos productos se pueden elaborar simplemente añadiendo fruta o leche al té,
no es necesario abrir una tienda.
Yo tenía una tienda en mi casa con estos productos, y te puedo contar algunas prácticas "privilegiadas".
El té de frutas no tiene el aroma del té de frutas. ¿Qué hay en una taza de té de frutas?
3 rodajas de sandía, 2 kumquats, 3 rodajas de lima, 1 fresa o unos mangos, 1 cucharada de maracuyá (tal vez pulpa),
Además de estos, hay También se añadirán desde unos pocos mililitros hasta decenas de mililitros de un almíbar espeso con aroma a frutas, parecido a la esencia.
Tendrá un sabor muy fresco y un olor lleno de aroma frutal.
En cuanto al té con leche, no se puede matar con un palo.
El aroma del té con leche proviene de la crema vegetal, y el agua de la crema vegetal es la "leche" que normalmente ves en la tienda para preparar té con leche.
¿Por qué es tan fácil ganar peso tomando té con leche?
Debido a que las cremas vegetales contienen ácidos grasos trans, que el cuerpo humano no metaboliza fácilmente, es difícil excretarlos del cuerpo después de beberlas, lo que facilita el aumento de peso.
Por supuesto, no todas las cremas vegetales son perjudiciales para la salud. Algunos tipos de cremas vegetales no contienen ácidos grasos trans, pero son más caras.
Sin embargo, los consumidores apenas pueden ver las materias primas y el sabor del té con leche elaborado con leche fresca es mucho peor que el de la crema vegetal.
Si muchas personas se sienten amargas después de beber té con leche,
probablemente se deba al tipo de fructosa agregada. Algunas tiendas pueden usar su propio azúcar y no quedará demasiado amargo.
Básicamente, los productos que se beben en las tiendas de bebidas se mezclan con mermelada concentrada, que contiene muchos sabores y aditivos. Ahora, algunas grandes cadenas de tiendas de bebidas temen que los consumidores encuentren fallas, y algunas han dejado de usar mermelada concentrada y han cambiado al jugo congelado prensado en frío. Sin embargo, este sabor no tiene el sabor de la mermelada concentrada, y muchos incluso son amargos y. astringente. Al preparar bebidas, las tiendas agregan grandes cantidades de azúcar para darle sabor.
4. Filete de restaurante, rollitos de ternera, rollitos de cordero, etc.
Hay muchas tiendas bien decoradas y los productos dan a la gente una sensación de alta calidad y bajo precio.
Algunos filetes al estilo occidental incluso cuestan docenas de piezas, y algunos restaurantes de estofados también tienen varios rollitos grasos de carne de res y cordero. Las capas de carne son alternativamente grasas y magras, extremadamente frescas y tiernas.
Es muy difícil saberlo. Los aficionados deberían aprender más al respecto, mejorar sus habilidades de discernimiento y aprovechar la eficiencia y la experiencia actuales.
La carne empalmada está por todas partes.
El filete empalmado tiene forma de Q, con tamaño y forma regulares. Por ejemplo, un filet mignon ovalado suele pesar unos 150 gramos. El costo más alto es el empalme de carne picada, pero al menos es carne picada de res. Los más económicos se adulteran con pato u otra carne y se les añaden algunos aditivos coloidales. Se puede decir que la textura de la carne es de muy alta calidad y tiene un sabor un poco diferente, pero descubrí que a mucha gente no le importa. Las tazas de carne casi siempre se hacen con este tipo de carne y el agua de Taobao también es muy profunda. Mucha gente también utiliza la carne cortada para hacer bistec infantil, que queda sumamente tierno. Asegúrese de identificar cuidadosamente los filetes que cuesten más de diez o veinte yuanes al comprarlos.
Solía pensar que solo los filetes tenían carne empalmada. Hasta hace poco, comí en varios restaurantes de ollas calientes y descubrí que los rollos de carne grasosa también tenían carne empalmada.
No hay ninguna pista desde fuera. Después de cocinarse, la carne en la boca es muy elástica y el tejido es difícil de abrir con un mordisco. Por lo general, nadie lo nota después de masticarlo unas cuantas veces, pero después de comerlo durante más de diez segundos, el sabor a carne casi desaparece. Cuando salen a comer, muchas personas simplemente charlan y comen sin probar seriamente si la carne que están comiendo es carne real. Presta atención a cómo se siente tu boca.
¿Lo entiendes? Por su salud y la de su familia, coma menos de estas cosas.