¿Cómo cocinar al vapor bollos al vapor con fideos de arroz glutinoso?

Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz glutinoso. Accesorios: harina, azúcar. Coloque en un recipiente la harina de maíz, la harina de arroz glutinoso y la harina en una proporción de 3:2:1, agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Vierta agua hirviendo en los fideos mezclados y revuelva con los palillos. Después de enfriar, amase hasta formar una bola. Tome una bola pequeña y gírela sobre sus dedos para darle forma de nido de pájaro. Después de engrasar la superficie de la vaporera, coloque los bollos al vapor preparados encima, ponga agua en la olla, cocine al vapor a fuego alto durante ocho minutos, luego abra la olla y coma.

Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz glutinoso. Accesorios: harina, azúcar.

Práctica:

1. Poner en un recipiente la harina de maíz, la harina de arroz glutinoso y la harina en una proporción de 3:2:1, añadir el azúcar y remover uniformemente.

2. Vierta agua hirviendo en los fideos mezclados y revuelva con los palillos.

4. Después de enfriar, amase hasta formar una bola.

5. Coge una bolita y frótala entre tus dedos para formar una bola de masa.

6. Después de engrasar la superficie de la vaporera, coloque sobre ella los bollos cocidos al vapor preparados, escurra el agua de la olla, cocine al vapor a fuego alto durante unos ocho minutos, luego hierva y coma.