¿Cómo hacer huevos revueltos con hongos y cebolla?
(comestible) hongo negro
30g
cebolla
80g
zanahoria
30 gramos
Huevos (de gallina)
Dos
Condimentos
Aceite de oliva
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
MSG
La cantidad adecuada
Energía
p>Cantidad adecuada
Pasos
1. Remojar el hongo con anticipación y luego blanquearlo en agua.
2. Lavar las zanahorias y cortarlas en rodajas.
3. Lavar las cebollas y cortarlas en rodajas.
4. Rompe el hongo negro en pequeñas flores.
5. Huevos revueltos.
6. Cogemos el cárter de aceite, ponemos las zanahorias en el cárter, añadimos aceite y lo retiramos.
7. Poner de nuevo en marcha la cacerola de aceite, sofreír el jengibre rallado y la cebolla verde rallada.
8. Freír los hongos en la olla.
9. Zanahorias fritas.
10. Añade sal y sofríe con glutamato monosódico.
11. Huevos revueltos.
12. Sofreír uniformemente y servir.