Natillas de morera
“La morera, también conocida como fruta de morera, es una de las frutas que la gente suele comer debido a su sabor dulce y jugoso y su rica nutrición. La medicina tradicional china cree que la mora tiene un sabor agridulce y un poco frío. en la naturaleza, y tiene las funciones de nutrir la sangre, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Tiene las funciones de calmar la sed, hidratar los intestinos y humedecer la sequedad. Cocer moras y huevos juntos hace que los huevos sean tiernos y deliciosos. Las moras son ácidas y dulces, con sabor a pastel y la delicia de las natillas. También tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el insomnio, la irritabilidad y la neurastenia, y tiene el efecto de nutrir los riñones."
Condimentos
Huevos (4 piezas) Moras (100 gramos)
Condimentos
Aceite de sésamo (1 cucharadita) Sal refinada (0,5 cucharadita) Agua tibia (300 ml )
Utensilios de cocina
Vapor
Uno
100 gramos de moras.
2
Cuatro huevos.
Tres
Enjuague suavemente las moras con agua del grifo para evitar que pierdan demasiadas antocianinas.
Cuatro
Después del lavado, remojar las moras en agua y un poco de sal refinada durante 30 minutos;
Cinco
Romper los huevos para un tazón grande En un tazón, agregue sal refinada y aceite de sésamo;
Seis
Revuelva uniformemente.
Siete
Vierte agua tibia y mezcla bien.
Ocho
Ponlo en el cajón a cocer al vapor durante 3 minutos y lleva a ebullición.
Nueve
Añade las moras frescas, tapa y cocina al vapor durante 6 minutos. Apaga el fuego.
10
Cocine al vapor durante 2 minutos más, luego sáquelo del cajón y cómelo.
11
Deliciosa y nutritiva.
Consejos:
Al limpiar moras frescas, enjuágalas suavemente con agua para evitar la pérdida de antocianinas y cocínalas al vapor durante 3 minutos antes de meterlas para evitar que caigan al agua; huevo líquido, afecta la apariencia. Este sitio compartirá contigo cómo hacer natillas de moras. ¿Has aprendido cómo hacer natillas de moras, el tiempo que requiere y la combinación de condimentos? Te enseñaremos paso a paso cómo hacer natillas de moras. Puedes hacer natillas de moras que son nutritivas y deliciosas. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de la cocción de nuestra receta de natillas de moras.