¿Qué es una bola de fruta?

Las bolas de Guodan son unos rollitos hechos de espino y son un snack tradicional famoso en Shandong, Shanxi, Hebei, Beijing, Tianjin y otros lugares. Alimentos similares incluyen pastel de espino (pastel de oro), rodajas de espino, frutos rojos fritos, etc. El espino es a la vez alimento y medicina. Según la teoría de la medicina tradicional china, el espino tiene buenos efectos apetitosos, digestivos, circulatorios y dispersantes de la estasis sanguínea. La investigación médica moderna ha demostrado que el espino contiene ácidos orgánicos que pueden aumentar la secreción de enzimas digestivas. Además, el espino también suaviza los vasos sanguíneos. Es especialmente amado por los ancianos y los niños. La cáscara de la fruta es agridulce, lo que favorece la digestión y es especialmente popular entre los niños. Además, las materias primas están ampliamente disponibles; la producción es relativamente sencilla y es una fruta que requiere poca inversión y grandes ganancias. Un tipo de alimento elaborado a partir de frutos rojos secos o frescos o restos de la elaboración de frutos rojos en conserva, manzanas en conserva, etc. Ingredientes Frutas frescas (espinos, albaricoques, melocotones, ciruelas, bayas, manzanas, peras, uvas), agua, azúcar, zumo de limón (si se desea), especias como canela y nuez moscada. Contiene variedad de vitaminas, ácido tartárico, ácido cítrico, ácido maslínico, ácido málico, etc., además de flavonoides, lactonas, azúcares, proteínas, grasas y minerales como calcio, fósforo y hierro. La enzima lipolítica que contiene. Puede promover el metabolismo de las grasas.