Cómo hacer pescado frito amarillo limón

¿Ingredientes?

Pescado longli, palitos de sal, vino de cocina con pimienta negra, mantequilla de limón

¿Cómo freír pescado longli con mantequilla y limón?

1. Marinar el pescado con jengibre rallado, vino de cocción, un poco de sal y pimienta negra durante media hora, y poner unas rodajas de limón por arriba y por abajo.

2. Después del encurtido, no es fácil freír toda la pieza y se divide en tres secciones. Escurrir el pescado con papel de cocina, mojar la parte delantera y trasera en maicena, sacudir el exceso de maicena y reservar.

3. Calentar la mantequilla, mojar el pescado en el huevo líquido antes de cocinarlo y luego freír el pescado en la sartén.

4. Freír el pescado a fuego lento. Puedes tapar bien y freír un rato. Consejos para dominar el calor: Puedes mirar la costura en el medio del pescado Longli. el color cambia. El pescado entero está cocido.

Consejos

Coloca el pescado en la cacerola de aceite, luego pon el huevo líquido a fuego medio y luego reduce a fuego lento.